【まとめ】ワインや日本酒、ビールのおともに。ギフトや自分へのご褒美に“ちょうどいい”おつまみ5選
IGNITE / 2023年2月2日 21時11分
プレーンタイプの同商品は、芳醇かつ深い味わい。クリームチーズのなめらかさに、酒粕の柔らかな風味、そして奈良漬の旨みのハーモニーが楽しめる。
まろやかな甘みの余韻に、瓜のカリカリとした食感が軽快なアクセントを添える。
プレーンのほかにも、柚子、黒胡椒、山椒、スモークと複数の商品を展開している同シリーズ。ワインの他にも、日本酒やウイスキー等とのマリアージュも楽しめる。気になる人は公式WEBサイトをチェックしてほしい。
SALON DE AMBRE 奈良漬×クリームチーズ Plain
価格:1,080円(税込)
販売WEBサイト(公式):https://naraduke-salon-abe-shop.com/products/detail/26
最後は、日本酒に合うつまみとして提案したい「3種の珍味おつまみと手延そばのセット」(税込3,456円)を。
「手延べ黒ごまそうめん」等、九州の味覚を届ける長崎・島原市の「セテラ」が販売している、異なるタイプの海鮮珍味3種と締めのそばを組み合わせた商品だ。
3種珍味の「ほたて貝ひも」は、国産ほたての貝ひもを、バター醤油風味に。ほんのりとした甘みが後を引く逸品。
「焼きするめ」は、国産真いかを鉄板焼きしたあと、直火でさらに香ばしく仕上げ、噛むほどに深い味わいが広がる。
国産真イカの表皮を丁寧に剥き、白く上品に仕上げた「裂き烏賊」は、ソフトな食感が魅力。どれも杯が進むアテになるだろう。
セットのそばは、蒸気とミストで潤いを与え旨味を凝縮し、丸2日かけて熟成させた「超熟成麺」だ。
こだわりの珍味3種とそばを楽しめるセット。日本酒の銘柄によって多彩なマリアージュを楽しめるだろう。
3種の珍味おつまみと手延そばのセット
価格:3,456円(税込)
販売WEBサイト(公式):https://item.rakuten.co.jp/settella/father-otsumamisoba/
酒と相性抜群なこだわりのつまみ。相手の酒の好みに合わせてギフトとして選んでもよいし、休日や仕事終わりの宅飲み用として買うのもよいだろう。
(IGNITE編集部)
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