野菜と鰆で春の躍動感を表現！「ブルガリ イル・リストランテ ルカ・ファンティン」に春のメニューが登場

敢えて苦みのある国産ホワイトアスパラガスと、甘みが凝縮したホワイトアスパラガスの2種を使い、バランスのとれたうま味を感じるリゾットで北イタリアの春の恵みを美しく再現する。

なお、「プリマヴェーラ」の価格は26,950円（税込・13％サービス料別）となる。

名シェフ、ルカ・ファンティン氏が紡ぎ出す春のメニューを味わい、心躍る上質なひと時を過ごしたい。

ブルガリ イル・リストランテ ルカ・ファンティン
所在地：東京都中央区銀座2-7-12 ブルガリ銀座タワー9階・10階
営業時間：17時30分～20時（L.O.）※ディナー営業のみ
定休日：日曜・月曜
公式サイト：https://www.bulgarihotels.com/ja_JP/tokyo-osaka-restaurants/tokyo/il-ristorante

PR TIMES：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001161.000005631.html

（高野晃彰）

* 2011年以降12年連続