GWは熟成肉を自宅で堪能。恵比寿「ピーター・ルーガー」の期間限定テイクアウトセット

創業136年の歴史を誇るステーキハウス「ピーター・ルーガー・ステーキハウス」の東京店が併設ブティックにて、4月29日（土）から5月14日（日）までの期間限定でテイクアウトセットを予約販売する。

今回登場するのは「精肉セット」と「調理済みシグネチャーセット」の2種類。自宅で熟成肉を堪能できる豪華なセットだ。

店自慢のパテが味わえる「精肉セット」

「精肉セット」は、店自慢のバーガーパテを詰め合わせたセット。パテは、熟成肉とフレッシュなチャックアイロールをミンチにした、つなぎなしの100％ビーフパテ。店では通常225gのバーガーパテを販売しているが、今回は特別に115gのハーフサイズで提供する。

（左から）Mini Burger シングル8,600円（セット内容：バーガーパテ×4枚、オリジナルベーコン×4枚、オリジナルバンズ×4個）ダブル12,600円（セット内容：バーガーパテ×8枚、オリジナルベーコン×4枚、オリジナルバンズ×4個）

Single Steak 19,600円（セット内容：シングルステーキ×1枚、オリジナルベーコン×2枚、ミニバーガーパテ×2枚）

For Two 35,600円（セット内容：For Two×1枚、オリジナルベーコン×2枚、ミニバーガーパテ×2枚）

Rib Steak 24,600円（セット内容：Rib Steak 1枚、オリジナルベーコン×2枚、ミニバーガーパテ×2枚）

定番料理が詰まった「調理済みシグネチャーセット」

「調理済みシグネチャーセット」は定番7品のフルコース。

特殊オーブンで焼き上げた厳選USDAプライムビーフをメインディッシュに、シーザーサラダ、ジャンボシュリンプカクテル、クリームドスピナッチ、ジャーマンポテト、ピーカンパイ、チーズケーキがセットとなっている。

メインディッシュはSteak For Two、Ribeye Steak、Single Steakの3つのうちからセレクト可能だ。

Brooklyn 45,100円（メインディッシュ：Steak For Two）、Great Neck 35,100円（メインディッシュ：Ribeye Steak）、Tokyo 30,100円（メインディッシュ：Single Steak）

アメリカの老舗ステーキハウス「ピーター・ルーガー」

「ピーター・ルーガー」は、1887年にブルックリンで創業したアメリカでもっとも歴史の長いステーキハウスのひとつ。同店では牛肉選びにおいて「7つの基準」を設けており、厳格な基準をクリアしたものだけをテーブルに並べる。