会員制の隠れ家フレンチをサブスクで。「Provision（プロヴィジョン）」6月のマンスリーメニュー

4種のハーブを加えたクリームソースは、ロブスターの甘みを引き立て、初夏らしい爽やかな空気を運んでくれる。ぷりっと弾力のあるロブスターと、タピオカのもちもち食感がたまらない一品だ。

そして、今月のメイン料理には「骨付き仔羊のロースト 生胡椒のマディラソース」が登場。

骨付きの仔羊をじっくりと焼き上げ、生胡椒のマディラソースで仕上げた。柔らかい肉質で、噛むほどに独特の豊かな風味が口いっぱいに広がる仔羊肉は、芳醇なマディラソースと相性が抜群。生胡椒のピリッとした辛味が食欲をそそる一品となっている。

会計がない、スマートに食事ができる同店で、旬のフレンチを味わおう。

Provision
所在地：東京都港区六本木4-5-13 Reve六本木 3F
営業時間：18:00〜2:00
定休日：元日
公式サイト：https://provision-tokyo.com/

PR TIMES：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000108.000043296.html

（田原昌）

※表示価格は全て税込