SFWSC 2023で最高賞を受賞!日本発の「TUMUGI」が世界最高のスピリッツの仲間入り
IGNITE / 2023年8月25日 0時30分
世界最大の蒸留酒品評会「サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション(SFWSC)2023」にて、「TUMUGI」が最高賞(Best of Class)を受賞した。
「TUMUGI」は日本伝統の麹づくりと厳選した国産ボタニカルから生まれた日本発のカクテルベーススピリッツだ。世界最高のスピリッツの仲間入りを果たした同商品を紹介する。
「TUMUGI」シリーズ3銘柄が世界の舌を唸らせる「TUMUGI」は、日本の伝統技法である「麹づくり」をベースに、厳選した国産ボタニカルを加えた、日本発のカクテルベーススピリッツである。
例えば部門最高賞と最高金賞を受賞した「TUMUGI NEW OAK CASK STORAGE」であれば、麹が醸し出す豊かな香味をよりダイレクトに引き出すためにホワイトオークの新樽で貯蔵したもの。樽の中で心地よくなじませることで、さらに芳醇で深みのある味わいを実現している。
今回「TUMUGI」シリーズ全銘柄が受賞したことで、「TUMUGI」の独自性と品質が世界的に認められたことになる。
TUMUGI NEW OAK CASK STORAGE部門最高賞と最高金賞を受賞したのが「TUMUGI NEW OAK CASK STORAGE」だ。
麹が醸し出す豊かな香味をよりダイレクトに引き出すために「WAPIRITS TUMUGI」をホワイトオークの新樽で貯蔵。樽の中で心地よくなじませることで、さらに芳醇で深みのある味わいを実現した。
TUMUGI NEW OAK CASK STORAGE 3,740円(税込)
WAPIRITS TUMUGI金賞を受賞した「WAPIRITS TUMUGI」は、麹を使った日本の伝統的な酒づくりから生まれた、ニッポン発のカクテルベーススピリッツ。原料の持ち味を生かす伝統の技と和の天然ボタニカルが醸し出す華やかな香味で、カクテルの新しい楽しみを提案する。
WAPIRITS TUMUGI 2,035円(税込)
TUMUGI BUNTAN同じく金賞「TUMUGI BUNTAN」は、旬の時期に収穫した高知産の土佐文旦を大麦麹仕込みの原酒に漬け込み、じっくりと丁寧に蒸留したもの。天然ボタニカル素材のフレッシュな味わい、香り高く甘みと酸味の絶妙なバランスが魅力となっている。
TUMUGI BUNTAN 3,190円(税込)
「TUMUGI」シリーズが世界を虜にする秘密-
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