11月開催決定！「第4回ローズホテル横浜グルメサミット2023」で国内外の名酒とのペアリングを楽しもう

IGNITE / 2023年10月5日 20時0分

同イベントのフィナーレを飾るのは、「シャンパーニュ＆スパークリング世界選手権2020」で世界一を獲得したシャンパーニュ「パルメ」。1947年、モンターニュ・ド・ランスの7人の若手シャンパーニュ生産者が集まって設立されたシャンパーニュ・メゾンで、今特に勢いのあるシャンパーニュ生産者でもあるという。

当日は阿部氏が5種のシャンパーニュをセレクト＆ナビゲート。ガラディナーに合わせる料理は、「重慶飯店」の中華料理と「ローズホテル横浜」のフランス料理をマリアージュさせた一夜限りのスペシャルコースとなる。

ガラディナーは18：30受付開始で、19：00開宴。料金は33,000円。

なお、3日通しもしくは2日間分購入で料金が割引されるので、気になる人はチェックしてみよう。

2022年の様子

食を楽しむ街でペアリングディナーを堪能したい。

第4回ローズホテル横浜グルメサミット 2023
会期：11月13日（月）・15日（水）・16日（木）
会場：ローズホテル横浜 2F ザ・グランドローズボールルーム
所在地：神奈川県横浜市中区山下町77
特設ページ：https://www.rosehotelyokohama.com/event/detail/3875/

PR TIMES：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000005.000096786.html

（Mayu）

※料金はすべて料理・飲み物・税金・サービス料込