イタリア料理の巨匠・落合シェフが福岡に！新江戸洋食とのコラボレーション＆1日限定料理教室開催

IGNITE / 2023年11月13日 21時0分

食後のスイーツとしては、こしあん好きな落合氏の遊び心を形にした「モテ美あんこ」も楽しみたい。

日本の食文化のひとつ洋食を、厳選素材と調理法によって進化させたニューオータニオリジナルの新江戸洋食。その進化系料理をさらに発展させたイタリアンの巨匠・落合シェフとのコラボメニューをこの機会に満喫したい。

ホテルニューオータニ博多新江戸洋食シェフコラボレーション落合務シェフ
開催場所：ホテルニューオータニ博多
所在地：福岡県福岡市中央区渡辺通1-1-2
開催期間：11月16日（木）～11月30日（木）
定休日：月曜日
時間：ランチ 11時30分～14時・ディナー 17時～21時（L.O20時30分）
料金：ランチ 5,200円～・ディナー 9,500円～（税込・サービス料別）
公式サイト：https://www.kys-newotani.co.jp/hakata/restaurant/castillian/ochiai-chef2023/

PR TIMES：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000113.000027824.html

（高野晃彰）

※ランチ・ディナーはプリフィックススタイルで用意