ウイスキーとスイーツの新しい出会い。ウイスキー伝道師＆世界的パティシエによるコラボイベントが開催

ウイスキーの魅力とスイーツの新しい楽しみ方に出会えるイベント「Whisky×Sweets Pairing Experience」が、12月17日（日）に「LE CHOCOLAT DE H（ル ショコラ ドゥ アッシュ）イオンタウン吉川美南店」にて開催される。

同イベントは、マスター・オブ・ウイスキーの佐々木太一氏とパティシエ・辻󠄀口博啓氏によるコラボイベントだ。

ウイスキー＆スイーツの楽しさを提案するイベント

「Whisky×Sweets Pairing Experience」では、書籍『絵とマンガでわかる ウイスキー1年目の教科書』が好評の元バレーボール日本代表・佐々木太一氏がセレクトしたスコッチウイスキー・シングルモルト5種と、洋菓子世界大会に日本代表として出場し、数々の優勝経験を持つ世界的パティシエ・辻󠄀口博啓氏が特別に考案したスイーツのコースを堪能できる。

それぞれの分野で活躍する2人の解説・トークで、ウイスキー・スイーツに関する知識を深めるだけでなく、これまでにない新しい食体験を体感できるイベントとなる。

当日のスケジュールは16時より、ウイスキーが試飲できる佐々木氏の「もっと美味しく楽しくなる！ウイスキーセミナー」。

16時40分より、ウイスキーに合わせる5品のスイーツを提供する辻口氏の「スイーツとのペアリング体験」。

そして、2人によるトークショーの後、17時50分に、佐々木氏＆辻口氏との記念撮影で幕を閉じる。

再度注目されるウイスキーの楽しみ方を提案

同イベントは「ウイスキー＝おじさん」という既成概念からの脱却というテーマも持つ。そして、国内消費量が上昇中のウイスキー文化を、気軽に楽しめるイベントでもある。

ウイスキー需要は一時低迷していたが、近年のハイボールブーム・クラフトウイスキーによる産業の新たな風潮や、家飲み習慣で再燃しつつあるという。

しかしながら日本では、まだまだウイスキーの楽しみ方が未知数であるともいえる。そんなウイスキーを、性別・年齢を問わず多くの人に楽しんでもらいたいという想いから、相性の良いスイーツを組み合わせ提案する。

佐々木氏の著書『絵とマンガでわかるウイスキー1年目の教科書』

バレーボール選手を引退後、サントリー公認の「ウイスキーアンバサダー」として全国を駆け回り、蒸留所のPRなどウイスキーの啓発活動をする佐々木氏。

その著作が『絵とマンガでわかる ウイスキー1年目の教科書』だ。判型は四六判、ページ数は288ページと読みやすさ＆読み応えのある書籍だ。定価は1,870円（税込）となる。

ウイスキーの知識やたしなみ方を伝えるとともに、その新たな楽しみ方を提供し、ウイスキー文化が広がるイベントとして注目したい。

Whisky×Sweets Pairing Experience
開催日：12月17日（日）
時間：16時～18時予定 ※受付15時30分～
場所：LE CHOCOLAT DE H イオンタウン吉川美南店
所在地：埼玉県吉川市美南3-25-1 イオンタウン吉川美南1F・2F
費用：15,000円（税込）
募集人数：35名限定（先着順）
チケット販売ページ：https://t.livepocket.jp/e/x7yab

PR TIMES：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000013730.000007006.html

（高野晃彰）