【まとめ】2月3日は贅を尽くした恵方巻を。豪華食材を使ったホテル仕込みの恵方巻5選

予約期間は2月1日（木）0:00p.m.（正午）まで、受け渡し期間は2月3日（土）11時半〜17時半となっている。

国産牛恵方巻（左）、海鮮恵方巻（右）

海鮮恵方巻の具材は、紅ズワイガニとアボカド、とび子のサラダ、マグロ、スモークサーモン、厚焼き玉子、大葉、きゅうり、海苔となっている。贅沢な海鮮がギュッと詰まった恵方巻だ。

国産牛恵方巻の具材は、国産牛、サンチュ、厚焼き玉子、人参サラダ、かんぴょう、しいたけ煮、たくあん、海苔となっており、肉好きにおすすめの恵方巻となっている。

新登場の恵方巻ロールは、竹炭の生地で生クリーム、苺、キウイ、オレンジを巻き込み、恵方巻に見立てた縁起の良いロールケーキに仕上げた。限定50本なので、欲しい人は早めに予約しよう。

恵方巻2024
価格：海鮮恵方巻 2,700円／国産牛恵方巻 2,700円／恵方巻ロール 1,600円（全て税込）
商品詳細ページ：https://www.anacrowneplaza-nagoya.jp/events/123/

【オリエンタルホテル広島】広島県産食材を使った恵方巻

オリエンタルホテル広島は、「広島県産国産牛ロースとフォアグラの恵方巻」、「瀬戸内産真鯛と海鮮恵方巻」の2種類を販売する。総料理長の岡竹正和氏が「地元広島食材の魅力を“食”を通じて再発見してほしい」との思いから考案した恵方巻は、“たくさんの福が舞い込みますように”と願いを込めて巻き上げた逸品だ。

予約期間は1月31日（水）まで、受け渡し期間は2月3日（土）11時〜17時となっている。

瀬戸内産真鯛と海鮮恵方巻（左）、広島県産国産牛ロースとフォアグラの恵方巻（右）

広島県産国産牛ロースとフォアグラの恵方巻は、甘辛く炊いた国産牛ロース肉とフォアグラに、胡瓜や人参などの根菜が食感のアクセントに。酢飯には縁起を担ぐとされる黒米を使用した食べ応えのある恵方巻だ。

瀬戸内産真鯛と海鮮恵方巻は、瀬戸内海でとれる真鯛をはじめ、鰤や海老、トロ鰹など、海の恵みをふんだんに使ったボリューム感のある恵方巻。広島菜の塩気が食欲をそそる一品だ。

広島県産食材の魅力が詰まった「特製恵方巻」で、一年の健康と幸せを呼び込もう。

特製恵方巻
価格：広島県産国産牛ロースとフォアグラの恵方巻 2,484円／瀬戸内産真鯛と海鮮恵方巻 2,484円（全て税込）
商品詳細ページ：https://www.oriental-hiroshima.com/news/4465/

ホテル仕込みの贅沢な恵方巻を5つ紹介した。具材にもこだわった華やかな恵方巻で節分の日を楽しもう。

（IGNITE編集部）