【まとめ】落ち着いた雰囲気で桜を堪能!首都圏のホテル&レストランでしか味わえない春限定の花見ディナー5選
IGNITE / 2024年3月16日 16時0分
高輪エリアの3カ所のプリンスホテルでは、特に2月から河津桜を皮切りに、17種類約210本の桜が順次咲き誇り、約3か月間にわたって桜景色を楽しむことができる。こうした敷地内の桜が見頃を迎える3月8日(金)から4月14日(月)まで「高輪桜まつり2024」が開催され、日本庭園の桜が織りなす趣深い絶景や伝統文化体験が楽しめる催しが実施される。
中でも注目すべきは、フランス料理「ル・トリアノン」で味わえるディナー「Mansart」(16,000円/税込・サービス料別途)だろう。このプランでは、アミューズブーシュからデザートまで、シェフによる光る旬の食材を使ったフレンチのフルコースが堪能できる。
例えば、前菜の「トリュフパンケーキ」は、トリュフの香りをつけた温かいふわふわのパンケーキに雲丹・キャビア・旬の魚介をのせ、濃厚な魚介のソースをかけて仕上げた一品だ。メインには、フランスで春の訪れを感じさせる食材として知られる「仔羊のグリエ」が用意され、肉の出汁で作ったモリーユ茸風味のソースをかけ、アスパラガスなどの春の食材で彩られる。
また、春に美味しい蛤の上に香草野菜をのせてクラムチャウダー仕立てにした一品も味わえる。
イベントでは、期間中にさまざまな催しが実施される。特にライトアップでは、17~23時の時間帯に、桜が幻想的なライトアップで彩られ、一層の美しさを楽しめる。
春ならではの特別なディナーを堪能した後に、敷地内の季節の夜桜を楽しんでみてはいかが。
ル・トリアノン「Mansart」
所在地:東京都港区高輪3-13-1 グランドプリンスホテル高輪 1F
予約サイト:https://www.princehotels.co.jp/takanawa/plan/trianon/Sakuramatsuri-2024/
「TOKYO SAKURA GARDEN SPRING FESTIVAL 2024」は、東京都港区にある八芳園で開催される、春の訪れを告げる特別なイベントだ。3月20日(水)から4月10日(水)までの期間、敷地内の日本庭園にある約70本の桜などが幻想的なピンク色のライトアップで彩られる。
八芳園の400年以上にわたって続く日本庭園は、季節ごとに美しい表情を見せ、日本の伝統と美しさを感じることができる場所として知られている。特に庭園を一望できる「Thrush Café(スラッシュカフェ)」では、春ならではの普段とは一味違った趣を楽しめる。
この記事に関連するニュース
-
老舗の味わいを活かし 和洋折衷・新旧融合が織りなす コラボレーションアフタヌーンティー
CREA WEB / 2024年5月7日 7時0分
-
母の日に特別な時間をプレゼント アフタヌーンティーやディナーの限定プラン
OVO [オーヴォ] / 2024年4月28日 12時0分
-
芦ノ湖畔の一本桜が開花 箱根の桜前線終着点
OVO [オーヴォ] / 2024年4月17日 12時38分
-
湖畔の一本桜が開花!4月中旬から見頃を迎えます
PR TIMES / 2024年4月16日 10時45分
-
〈4/15(月)~〉八芳園のレストラン「Thrush Cafe」が通年でフルコースのディナーを開始 "開始記念"モエ・エ・シャンドンのフリーフローは5/31(金)まで
PR TIMES / 2024年4月12日 11時45分
ランキング
-
1「スナップえんどう」の筋取りが、お家にあるアレを使うだけで簡単キレイに!驚きのアイデアに「目からウロコ」「見ていて気持ち良いー!」
まいどなニュース / 2024年5月6日 15時45分
-
2【実食レビュー】セブンイレブン、お値段そのまま「人気商品増量フェア」増量の具かぞえてみた - 2倍量、3倍量の“こんもり”盛り付けにテンション上がるぅ!
マイナビニュース / 2024年5月8日 16時16分
-
3PTA活動でおなじみ「ベルマーク」ってなに? 集めるとどうなるのか解説
マイナビニュース / 2024年5月8日 7時0分
-
4出張族が1万円以内で安く泊まるには? インバウンドと国内需要回復でホテル高騰
日刊ゲンダイDIGITAL / 2024年5月8日 9時26分
-
5「電通でも残業60%減」を実現したシンプルな原則 付け焼き刃の対策より「経営者の覚悟」が大切
東洋経済オンライン / 2024年5月8日 11時20分
複数ページをまたぐ記事です
記事の最終ページでミッション達成してください