【まとめ】落ち着いた雰囲気で桜を堪能!首都圏のホテル&レストランでしか味わえない春限定の花見ディナー5選
IGNITE / 2024年3月16日 16時0分
高輪エリアの3カ所のプリンスホテルでは、特に2月から河津桜を皮切りに、17種類約210本の桜が順次咲き誇り、約3か月間にわたって桜景色を楽しむことができる。こうした敷地内の桜が見頃を迎える3月8日(金)から4月14日(月)まで「高輪桜まつり2024」が開催され、日本庭園の桜が織りなす趣深い絶景や伝統文化体験が楽しめる催しが実施される。
中でも注目すべきは、フランス料理「ル・トリアノン」で味わえるディナー「Mansart」(16,000円/税込・サービス料別途)だろう。このプランでは、アミューズブーシュからデザートまで、シェフによる光る旬の食材を使ったフレンチのフルコースが堪能できる。
例えば、前菜の「トリュフパンケーキ」は、トリュフの香りをつけた温かいふわふわのパンケーキに雲丹・キャビア・旬の魚介をのせ、濃厚な魚介のソースをかけて仕上げた一品だ。メインには、フランスで春の訪れを感じさせる食材として知られる「仔羊のグリエ」が用意され、肉の出汁で作ったモリーユ茸風味のソースをかけ、アスパラガスなどの春の食材で彩られる。
また、春に美味しい蛤の上に香草野菜をのせてクラムチャウダー仕立てにした一品も味わえる。
イベントでは、期間中にさまざまな催しが実施される。特にライトアップでは、17~23時の時間帯に、桜が幻想的なライトアップで彩られ、一層の美しさを楽しめる。
春ならではの特別なディナーを堪能した後に、敷地内の季節の夜桜を楽しんでみてはいかが。
ル・トリアノン「Mansart」
所在地:東京都港区高輪3-13-1 グランドプリンスホテル高輪 1F
予約サイト:https://www.princehotels.co.jp/takanawa/plan/trianon/Sakuramatsuri-2024/
「TOKYO SAKURA GARDEN SPRING FESTIVAL 2024」は、東京都港区にある八芳園で開催される、春の訪れを告げる特別なイベントだ。3月20日(水)から4月10日(水)までの期間、敷地内の日本庭園にある約70本の桜などが幻想的なピンク色のライトアップで彩られる。
八芳園の400年以上にわたって続く日本庭園は、季節ごとに美しい表情を見せ、日本の伝統と美しさを感じることができる場所として知られている。特に庭園を一望できる「Thrush Café(スラッシュカフェ)」では、春ならではの普段とは一味違った趣を楽しめる。
この記事に関連するニュース
-
【高輪エリアのプリンスホテル】ホテルへのお出かけが夏休みの自由研究にも役立つ! お子さまの成長をともに応援する「キッズ体験イベント」開催
PR TIMES / 2024年6月28日 19時45分
-
【びわ湖大津プリンスホテル】 青く輝く空と湖を目の前に、夏グルメを堪能!それぞれのシェフがこだわる、『世界の食の祭典』を開催
PR TIMES / 2024年6月26日 17時15分
-
夏バテしない身体づくりに うなぎの滋養強壮コースを夏季限定で提供
PR TIMES / 2024年6月24日 13時45分
-
キンプトン新宿東京 × サーティワン アイスクリーム コラボレーション第2弾! 食材・スイーツ・アイスクリームをかけ合わせたアフタヌーンティー が夏仕様で登場
PR TIMES / 2024年6月12日 15時15分
-
今年初めて行ってよかった桜名所ランキング7選
ウェザーニュース / 2024年6月5日 11時15分
ランキング
-
1Q. 納豆をより健康的に食べるには、どのような食べ合わせがおすすめですか? 【管理栄養士が解説】
オールアバウト / 2024年7月2日 20時45分
-
2藤井聡太“八冠再独占”への道 最大の難関は伊藤匠・新叡王への挑戦権獲得、トーナメントでの4連勝が必須
NEWSポストセブン / 2024年7月3日 7時15分
-
318÷0=?物議を醸した小3の宿題に東大生が反応。「教員の力不足」「思考力を磨く良問」などの声
日刊SPA! / 2024年6月30日 15時52分
-
4洗濯用洗剤、計量せず詰め替えパウチから注ぐ人がいるって本当!? メーカー「目分量はNG、原液こぼすと洗濯機が傷むことも」
まいどなニュース / 2024年7月1日 11時44分
-
5"ホワイト化"する企業で急増中…産業医が聞いた過剰なストレスを抱えてメンタル不調に陥る中間管理職の悲鳴
プレジデントオンライン / 2024年7月3日 9時15分
複数ページをまたぐ記事です
記事の最終ページでミッション達成してください