【まとめ】落ち着いた雰囲気で桜を堪能！首都圏のホテル＆レストランでしか味わえない春限定の花見ディナー5選

このカフェでは、期間限定の「SAKURA Dinner」（8,800円／税・サービス料込）が味わえる。前菜は桜の花びらをイメージした華やかな一皿「ロメインレタスのシーザーサラダ」、メインディッシュでは、群馬県の葉玉葱と国産牛のローストビーフが登場。葉玉葱の独特の甘みと牛肉の旨みが絶妙にマッチし、素材の味わいと春の味覚を存分に満喫することができる。

写真はイメージ

また、イベント期間中の4月7日（日）には、「GARDEN BAR」というポップアップバーが特別に設置され、庭園内で夜桜を眺めながら花見酒を楽しめる。同日には加えて、世界の音楽シーンで活躍するDJ・沖野修也氏によるイベントも開催される。

春だからこその魅力が際立つ八芳園の美しい桜や春の訪れを告げる庭園を愛でながら、日本の伝統と美食の共演を堪能してみてほしい。

八芳園「TOKYO SAKURA GARDEN SPRING FESTIVAL 2024」
所在地：東京都港区白金台1-1-1
予約サイト：https://www.tablecheck.com/ja/shops/happoen-thrushcafe/reserve?menu_lists[]=65c1cc7441ebe700bae9dd9d

雅叙園の限定ディナー、風呂敷に包まれた前菜に感じる趣

ホテル雅叙園東京は、日本美のミュージアムホテルとして知られ、訪れる人々に豊かな体験をもたらしてくれる。そんな同ホテルでは、3月16日（土）から4月7日（日）までの期間、館内の4つのレストランにて桜にまつわる特別なメニューを提供する。

「New American Grill “KANADE TERRACE”」が提供する「お花見ディナーコース」

中でも特に注目すべきは、「New American Grill “KANADE TERRACE”」が提供する「お花見ディナーコース」（7,700円～／税・サービス料込）だ。このコースは、お花見をイメージした彩り豊かな前菜から始まり、メインディッシュからデザートに至るまで、春の訪れを感じさせる華やかな料理が楽しめる。

加えて前菜では、お花見をテーマにした風呂敷に包まれたお重として登場する点も魅力の一つだろう。この演出は、日本の伝統的なお花見のスタイルをモダンにアレンジしたものであり、改めて日本文化を感じながら食事を堪能できるようになっている。

また、同レストランでは春の情景が思い出される「さくらカクテル」も用意されており、ディナータイムで一緒に味わうことができる。