6か国100種類以上の世界のワインが大集合!「TOYOSU WINE FESTIVAL in アーバンドックららぽーと豊洲」
IGNITE / 2024年4月16日 19時30分
新緑の季節、世界のワインが楽しめる「TOYOSU WINE FESTIVAL in アーバンドックららぽーと豊洲」が開催される。
期間は4月23日(火)~5月7日(火)、フランスやイタリア、スペインなど6か国100種類以上のワインだけでなく、ペアリングメニューも揃ったワインイベントだ。
気分を盛り上げるステージイベントとともに、世界のワインを堪能しよう。
初開催!新緑の豊洲で楽しむ6か国のワインここで、6か国それぞれオススメの1本と、そのワインにぴったりなペアリングメニューを紹介したい。
世界のワインの指標である「フランス」ワイン王国であるフランスからオススメしたい1本は、「ムートンカデレゼルヴ・ポイヤック(赤)」(2,500円)だ。
格付け第一級シャトーが手掛ける、ムートン・カデの上級シリーズとなる。ポイヤックの魅力が詰まった、濃厚で風味豊かな洗練された仕上がり。
そんなワインには、ちょっと贅沢な美味しいステーキ「黒毛和牛の肩ロースステーキ」(1,800円)を合わせたい。
陽気で気軽に飲める「イタリア」イタリアの「ランブルスコ・グラスパロッサ・ディ・カステルヴェトロ(赤泡)」(900円)は、442もの造り手が集う、伝統的で高品質なランブルスコの協同組合によるワイン。
ランブルスコ種でも特に濃厚な品種が生む、チャーミングな甘口赤スパークリングだ。
ペアリングには、「タコのカルパッチョ」(700円)がオススメ。
フードフレンドリーな「スペイン」「ヴィーニャエスメラルダ リミテッドエディション(白)」(900円)は、スペインワインを牽引する名生産者が造る、人気白ワインの季節限定デザインボトル。
白い花を感じさせる華やかなアロマと、軽快な飲み心地が魅力の1本だ。
ペアリングメニューには、スペインの伝統的郷土料理である「カジョス」(1,300円)を用意している。
近年、人気急上昇の「オーストラリア」オーストラリアの「ピーツ・ピュア シラーズ(赤)」(600円)は、圧倒的なコストパフォーマンスを誇る、ピュアな味わいで注目されている生産者。凝縮した黒系果実のアロマが広がる、スパイスの風味が特徴の赤ワインだ。
会場では、カナダ発祥の郷土料理「プーティン」(900円)と合わせてみたい。
「ニュージーランド」のフルーティーで清涼感ある白「ハカ ソーヴィニヨンブラン(白)」(900円)は、ニュージーランド発、見た目もネーミングもポップなワインで、誰にでも愛されるような明快なスタイルだ。
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