【まとめ】福岡｜有名店が続々進出。接待やデートで使える最新の高級レストラン5選

同店は、ウェルカムドリンクを提供するカウンター、カップルシート、個室など、さまざまなシチュエーションに対応した席を完備。どの席も落ち着きがあり、高級感が漂っている。

「博多もつ鍋 おおやま 天神別邸店」では、6,000円・8,000円・10,000円の3つのコースを用意している。鹿児島黒牛の小腸を使ったもつ鍋はもちろんのこと、九州産を中心としたこだわりの食材からなる懐石料理を堪能することが可能だ。

酒類も、オーパスワンからロマネコンティまで貴重なものを多数用意している。特別な日の食事にうってつけでは。

博多もつ鍋 おおやま 天神別邸店
所在地：福岡県福岡市中央区大名2‐9‐5 グランドビル2F
公式サイト：https://www.motu-ooyama.com/shop/tenjin-bettei/

＜大名＞東京で話題の「米ル」「鳥カミ」が進出！

同じく大名には、ショッピングや飲食を楽しめるさまざまな施設がある。「福岡大名ガーデンシティ」もその一つ。

昨年6月、同施設内に東京で話題の和食店「米ル」と、東京ミシュランの星付き店で修行をした店主が指揮をとる焼き鳥店「鳥カミ」が出店を果たした。

「米ル」は米が主役のコース料理を提供する和食店。ランチとディナーのそれぞれの時間帯でコースを設けており、特にディナーでは先付けや八寸から始まる会食風のリッチなメニューを楽しめる。メインディッシュのご飯にかんしては、米マイスターが厳選した5種もの米の中から選べるというから驚きだ。

一方「鳥カミ」は、ミシュランの星付き店で修業した店主による焼き鳥の味を楽しめる店。「おまかせコース」では「かしわ（鶏モモ）」や「砂肝」といった定番部位に加え、店主こだわりの「定番厚揚げ」、日によってメニューが変わる「本日の仕入れより」など、厳選11本を提供する。

食事に迷ったらまずは「福岡大名ガーデンシティ」へと足を運び、気分に応じて店を選ぶのも良いだろう。

米ル／鳥カミ
所在地：福岡県福岡市中央区大名2-6-50 福岡大名ガーデンシティ・ビオスクエア2階
公式サイト：https://fukuoka-dgc.jp/shop/323/

＜糸島市＞170年の歴史を感じさせる「Le érable」

昨年10月、糸島市にあるライフスタイルショップ「伊都安蔵里」がレストランをリニューアル。新たに、フレンチと日本酒のペアリングを楽しめる「Le érable（ルエラブル）」をオープンした。