【2024年まとめ】夏の味覚をお取り寄せ。鰻や肉などスタミナのつく贅沢グルメ5選

7月にもなると、本格的にお中元シーズンに突入する。そこで今回は、お取り寄せや贈り物にうってつけな絶品グルメ商品を特集。鰻や牛タン、鱧など、家庭で味わえる贅沢な商品を紹介する。

目次
・米まで鰻の旨味を閉じ込めた「地焼き鰻の黄金めし」
・「生にんにく漬け仙台牛タン」が食欲を刺激
・「淡路鱧すき鍋セット」で旨味たっぷりの鱧を堪能
・希少な白タンを使用した「厚切り大トロ牛たん 醤油糀味」
・モンドセレクション金賞受賞の「うなぎおこわ」

米まで鰻の旨味を閉じ込めた「地焼き鰻の黄金めし」

最初に紹介するのは、うなぎ専門店「量深」の「地焼き鰻の黄金めしギフト」。

同店では宮崎から新鮮な鰻を空輸し、関西風の“地焼き”技法で香ばしく焼き上げる。その鰻と共に米を炊き上げることで、米まで鰻の脂をまとって濃厚な味わいに。仕上げに秘伝のたれをたっぷりかけ混ぜ合わせれば、黄金色をまとう極上の鰻めしの完成だ。

今回の取り寄せキットには、地焼き鰻に、大小のたれと飛騨山椒が付属。米は家庭で用意する。

調理方法はいたってシンプル。まず3合の米を研ぎ、冷凍の鰻と小さなたれを加えて炊飯する。炊き上がったら、大きなたれを入れながら混ぜ込めばOK。炊き上がった鰻めしに飛騨山椒を振りかければ、いっそう美味しさが引き立つ。

地焼き鰻の黄金めしは「鰻の蒲焼き」とセットになっているため、味を食べ比べるのもおすすめ。鰻好きには堪らない逸品と言えそうだ。

地焼き鰻の黄金めしギフト（黄金めし・蒲焼セット）
価格：11,300円（税込）
販売ページ：https://unagi-ryousin.com

「生にんにく漬け仙台牛タン」が食欲を刺激

焼肉店「一心たん助」の通販サイトでは、4月から新たに「生にんにく漬け仙台牛タン」の取り扱いをスタートした。

「生にんにく漬け仙台牛タン」は、風味豊かなにんにくと仙台牛タンを組み合わせた逸品。にんにくの香りと牛タンのジューシーな肉汁があわさり、やみつきになる味わいを作り出す。

牛タンは丁寧に熟成加工を施し、歯切れが良くなるようスリットを入れているため、厚みがありながらも簡単に嚙み切れる。

濃厚なあじわいの牛タンは米とも相性抜群。「生にんにく漬け仙台牛タン」はいくつかのセット商品の中に含まれているが、いろいろな味付けで牛タンを楽しみたいなら最大1.2kgが入った「牛タンセレクション」がおすすめだ。

店舗でも人気の味を自宅で確かめてみてほしい。