【まとめ】クリスマスパーティーや年末年始の集まりのために取り寄せたい、食卓を華やかに彩る豪華グルメ5選

場を華やかに演出するグルメは、クリスマスや年末年始の集まりに欠かせない。そこでこの記事では、今年登場したばかりの“お取り寄せグルメ”をピックアップ。

プロの技が光る冷凍食品から、名店が誇る肉料理まで、多彩なラインアップを用意した。自宅で簡単に楽しめる逸品の数々で、大切なひとときを彩ってみては。

目次
・ホテルニューグランド自慢の「ビーフデミグラスドリア」
・「山笑ふ」が用意した3種のロースト肉を味わう
・井澤由美子さん監修、簡単調理のローストチキンセット
・「リーガロイヤルホテル」伝統のピラフを自宅で
・霜降りの黒毛和牛でリッチな食卓を

ホテルニューグランド自慢の「ビーフデミグラスドリア」

まずは横浜の老舗「ホテルニューグランド」が誇る冷凍食品シリーズから、新作の「ビーフデミグラスドリア」を紹介しよう。

同ホテルの初代総料理長であるサリー・ワイルさんは、体調の優れないゲストのリクエストを受けて即興でドリアを創作。それがいつしか、日本中に広まっていった。

このドリアは、そんな同ホテルの伝統あるデミグラスソースを使用。柔らかな牛肉、そして艶やかさと甘みが特徴の神奈川県厚木産「あつぎせせらぎ米」を合わせることで、特別な味わいに仕上げている。

オンラインではそんなビーフデミグラスドリアの数食分がセットに。冷凍食品ながらもレストラン品質をそのまま楽しめるため、ギフトに選んでも喜ばれそうだ。

ビーフデミグラスドリアセット（6食入）
価格：17,552円（税込）
商品詳細ページ：https://www.hotel-newgrand-shop.com/SHOP/GR52.html

「山笑ふ」が用意した3種のロースト肉を味わう

贅沢な肉料理でクリスマスや年末年始を華やかに彩りたい人には、一人しゃぶしゃぶ専門店の「山笑ふ」が発売した「HOLIDAY MEAT’S」などはいかがだろう。

このセットには、黒毛和牛と米澤豚を使った3種類のロースト肉が贅沢に詰め込まれている。

例えば「黒毛和牛サーロイン」は、素材そのものを楽しめるようシンプルな味付けに。特製西洋わさびソースを付ければ、さっぱりと楽しめる。

「米澤豚ロース」は、スパイスで漬け込みローストポークに。トマトのカクテルソースが良いアクセントとなっている。

最後に「黒毛和牛モモ」は、玉ねぎの旨みが凝縮された山椒風味のソースと合わせると絶品。アルコールとの相性も抜群だ。