宮崎産の有機大麦を使用したクラフトビール「ひなたビール」。大麦の製造段階から携わった逸品

宮崎・日向のHinata Organic Elements社は、宮崎県産の有機大麦を使用した国内でも希少性の高いオーガニッククラフトビール「ひなたビール」の販売を公式ECサイト等で開始した。

「太陽と海のごきげんビール」をキャッチコピーに掲げた思わず明るい気持ちになるようなクラフトビールを、この機会にチェックしておきたい。

有機大麦の生産から携わったオーガニックビール

国内でもオーガニックの食材や加工品の市場が広がっている中、同社の本社がある宮崎・日向市でも、地元スーパーマーケットと無農薬野菜生産法人 株式会社日向百生会が連携をはかり、地域での無農薬野菜の生産販売の拡大に取り組んでいる。

今回新たに販売開始した「ひなたビール」は、オーガニックへの関心と認知をさらに広げるきっかけになる商品として企画された。“地域共創”という思いのもと、生産から販売まで全ての工程を地元企業が担当しており、国内のクラフトビール市場のなかでも国産有機大麦の生産から携わって製造しているオーガニックビールは極めて珍しい存在となっている。

日本人に好まれるラガータイプの「ひなたビール」

同ビールは、日本人が好むとされているラガータイプ。麦芽は高品質なオーガニック大麦を、ホップは山梨・北杜市産のカスケードを使用している。

宮崎・延岡市の行縢山（むかばきやま）から流れる清流を使用したビールは、どこかフルーティさを感じさせる爽やかな味わいに仕上がったという。宮崎の青い海と輝く太陽をイメージし、休日の昼間やリラックスタイムを演出するビールを、自宅でゆっくりと味わってみては。

「ひなたビール」を産んだ宮崎・日向市

宮崎の北部に位置し、平均気温が高く、日照時間や快晴日数が全国でもトップクラスであるなど、温暖で暮らしやすい気候条件がそろっている日向市。さらに、降水量も多いため、豊富で良質な水資源を有しているところも同市の魅力だ。

市内には美しいビーチが4つあり、そのうちの2つはサーフィンの国際大会も開かれるほど良好な波に恵まれている。太平洋に面するそれぞれのビーチは、国内外のサーファーから高い評価を受けており、同市へサーフィン移住をする人も少なくない。

日向市らしさが詰まった、リラックスタイムにぴったりなオーガニックビール「ひなたビール」。ビール好きの人もそうでない人も、一度は味わってみてほしい。

ひなたビール
原材料：宮崎県産有機大麦・山梨県北杜市産ホップ・酵母
スタイル：ジャーマンピルスナー（無濾過・要冷蔵）
アルコール度数：5％
価格：880円（税込）
賞味期限：製造日から6か月
主な販売場所：https://hinataorg.official.ec/

PR TIMES：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000001.000156138.html

（kyoko.）