美しいグラススイーツに地球環境への思いが！表参道のデリ＆カフェ「Blue Globe Tokyo」に秋メニューが登場

秋の味覚が楽しみなこの季節♡


東京・表参道のデリ＆カフェ「Blue Globe Tokyo（ブルー グローブ トウキョウ）」には、ぶどうや栗、洋梨を取り入れた秋限定グラススイーツが登場しました！


知ってた？国連が掲げる「SDGs17のゴール」

“身体にも地球にも優しいサステナブルデリ＆カフェ”をコンセプトにした「Blue Globe Tokyo」。





カラフルなBlue Globe Tokyoのグラススイーツは、国連が掲げる「SDGs（持続可能な開発目標）」がテーマ！





それぞれに付けられたネーミングやデザインは、地球環境や自分たちのライフスタイルを見直す目標となる「SDGs17のゴール」がコンセプトになっているといいます☆


秋の味覚を使ったグラススイーツが登場

秋の味覚が楽しめるグラススイーツ（各800円税別）は3種類！


いずれも「SDGs17ゴール」をテーマにデザインされているのだとか。





フレッシュな巨峰を丸ごと閉じ込めた『MUSUBI《連》』（800円）は、ぶどう好きさん必食！


「SDGs：17 パートナーシップで目標を達成しよう」をコンセプトに、ぶどうの1粒1粒が繋がっている姿から名付けられたそうですよ♡





『AKI《旬》』はマロンのパンナコッタ、マドレーヌ、モンブラン、栗の渋皮煮を重ねた見た目も楽しい一品♪


「SDGs：11 住み続けられるまちづくりを」をコンセプトに、自然とライフスタイルの共存をイメージして秋の里山を表現！





『KOKORO《幸》』は洋梨のムース、ルビーチョコレート、マンゴーゼリー、洋梨のジュレ、ラ・フランスのコンポートを層に！


「SDGs16：平和と公正をすべての人に」をテーマに思いやりや優しさを表現♡





華やかなグラススイーツに込められた世界への思い。


秋の味覚を楽しみながら、地球環境について思いをはせてみてはいかがでしょう☆


Deli＆Cafe Blue Globe Tokyo

https://www.onodera-blueglobe.com/