東京・清澄白河におしゃれヴィーガンジェラート専門店が登場!いちごがたっぷり飲むジェラートやクレープも楽しみ
isuta / 2023年1月17日 14時0分
クラフトヴィーガンジェラートブランド「TUTTO(トゥット)」が東京に初出店!
都内1号店「TUTTO清澄白河」が1月18日(水)にオープンします。
ヴィーガンジェラート「TUTTO」が都内に初出店
2022年7月にローンチした「TUTTO」は、福岡発の人気ジェラートブランド「ViTO(ヴィト)」が提案するヴィーガンジェラートブランドです。
これまでオンライン販売が中心で実店舗は山口県のみでしたが、待望の2店舗目がおしゃれなカフェの多い東京・清澄白河にオープンしますよ。
植物性ミルクを使ったプラントベースのジェラート
「TUTTO」で味わえるのは、動物性のMILKの代わりに植物性の『MYLK』が使われた、“心と身体が喜ぶ”プラントベースのクラフトヴィーガンジェラートだといいます。
本場イタリアの伝統的な製法で熟練のジェラートマイスターが手作りする「ViTO」の魅力はそのままに、「TUTTO」では『MYLK』の中でも上質なアーモンドミルクのみを使用して、乳・卵・白砂糖は不使用。
さらに安心・安全な厳選食材を活かした、驚きと感動のあるジェラートが楽しめるのだとか。
定番ジェラートは全12種類。
アーモンドミルク、ブロンテピスタチオ、ヘーゼルナッツチョコレート、イタリアンソルト、ペスカ ローザ(白桃)、ブラッドオレンジ、八女玉露抹茶、あまおうハイビスカス、ミントマンゴー、チョコミント、アーモンドココア、黒胡麻きなこ
お好みでカップ(シングル:税込550円、ダブル:税込770円)、
またはヴィーガンコーン(シングル:税込660円、ダブル:税込880円)が選べますよ。
飲むジェラート、ヴィーガンクレープも登場
店内もかわいらしい「TUTTO清澄白河」には、ジェラートだけでなく飲むジェラート「BELATO(ベラート)」(税込770円~1500円)や、新メニューの「ヴィーガンクレープ」(税込700円~)もラインナップ。
「BELATO」はアーモンドココア、マンゴー、抹茶、ストロベリーに加え、大粒いちごが贅沢にトッピングされたシーズナルベラート『スペシャル苺』も登場します。
「ヴィーガンクレープ」はタピオカ粉、玄米粉、コーンスターチ、チアシード、豆乳とメープルが生地に使われた、グルテン・白砂糖フリー。
シンプルな『バターシュガー』をはじめ、定番人気の『チョコバナナクリーム』や『ストロベリークリーム』、『チョコストロベリークリーム』なども楽しめますよ。
ここ数年、注目を集めるヴィーガンスイーツが気になる人やジェラート好きの人は足を運んでみてくださいね。
■TUTTO清澄白河
住所:東京都江東区常盤1-3-7 ラフィーヴィル清澄白河EAST 2
営業時間:10:00~18:00
定休日:月曜日(祝日の場合は翌火曜日)
TUTTOウェブサイト&オンラインショップ
https://tuttojapan.com
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