「BAKERS gonna BAKE」にちょっと大人のバターサンドが新登場!年末年始の手土産はこれで決まりかも
isuta / 2024年12月19日 9時0分
スコーン専門店「BAKERS gonna BAKE(ベイカーズ ゴナ ベイク)」に、“大人のバターサンド”が新登場。
ラムレーズン、チェリー&ストロベリーの2種類が12月26日(木)からベイカーズ ゴナ ベイク都内2店舗にお目見えします。
スコーン専門店が作る大人のバターサンドが新登場
「ベイカーズ ゴナ ベイク」は、伝統的なイングリッシュスコーンから個性派のスコーンサンドまで、日常がちょっと楽しくなるようなスコーンが楽しめる専門店です。
冬の新作「スコーンで作ったバターサンド」は、手土産の定番“バターサンド”をアレンジ。
クッキーやサブレの代わりにスコーン生地のしっとりやわらかな食感が楽しめる、スコーン専門店ならではのバターサンドなのだとか。
風味豊かなバタークリームの美味しさが際立つよう、生地にはあえてバターを使わず、口どけのよい軽い食感に焼き上げています。
ほんのり洋酒が効いた、大人の味わいを楽しめるそうですよ。
王道のラムレーズン、甘酸っぱいフレーバーの2種類
「スコーンで作ったバターサンド ラムレーズン」(税込350円)は、ほろりとした食感のスコーンで、ベルギー産ホワイトチョコのバタークリーム&自家製ラムレーズンをサンド。
甘くてふっくらジューシーな大粒ラムレーズンが印象的な味わいに。
「スコーンで作ったバターサンド チェリー&ストロベリー」(税込350円)は、ベルギー産ホワイトチョコを使ったいちご味のバタークリーム&キルシュが香るドライチェリーを、ほろりとした食感のストロベリースコーンでサンド。
華やかで甘酸っぱい味わいを堪能してくださいね。
いちごが主役のスコーン&ドリンクも気になる
いちごがテーマの冬限定スコーン、季節限定ドリンクも同時に発売されます。
「ストロベリー&チーズあんスコーン」(税込340円)は、ストロベリースコーンの生地で特製チーズフィリングを包んで焼き上げた一品。
甘酸っぱいドライクランベリーがアクセントをプラスします。
ストロベリースコーンに甘くサクッとした食感のワッフルシュガーを加えて焼き上げた「ストロベリーシュガースコーン」(税込360円)は、いちごの味わいが広がる一品なのだとか。
「ストロベリーバナナミルクティー(アイス/ホット)」(税込490円)は、アッサムを使ったコクのあるミルクティーにストロベリーとバナナのソースを加えた、冬にぴったりな1杯ですよ。
ご紹介したスコーン&ドリンクは、ベイカーズ ゴナ ベイク下記2店舗にて12月26日(木)から2025年3月4日(火)までの販売予定です。
またEchika表参道の店舗では2025年1月15日(水)から、スペシャルな苺スコーンサンドが登場予定なのでこちらも楽しみですね。
■ベイカーズ ゴナ ベイク 東京ギフトパレット
住所:東京都千代田区丸の内 1-9-1東京駅八重洲北口「東京ギフトパレット」内
営業時間:平日9:30~20:30、土日祝9:00~20:30
定休日:施設に準じる
■ベイカーズ ゴナ ベイク Echika表参道
住所:東京都港区北青山3-6-12 東京メトロ表参道駅構内
営業時間:10:00~21:00
定休日:施設に準じる
Instagram:@bakersgonnabake_official
参照元:アイビーカンパニー株式会社 プレスリリース
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