鳥取発・大人気の生ドーナツが関東に初上陸！横浜日吉のコラボ店で「できたてトリュフドーナツ」をゲットして

鳥取発の生ドーナツ専門店「TRUFFLE DONUT（トリュフドーナツ）」×高級食パン専門店「One Hundred Bakery（ワンハンドレッドベーカリー）」がコラボ。


2月8日（土）から、ワンハンドレッドベーカリー日吉店にコラボ店がオープンします。


「トリュフドーナツ」は、今回のコラボ店が関東初出店なのだとか。


鳥取発「トリュフドーナツ」が関東に初上陸




トリュフドーナツは2024年3月、鳥取からスタートした生ドーナツ専門店です。





かぼちゃを練り込んだ、ふんわり、もっちり、とろける食感の生ドーナツは、横浜で人気の『UNI DONUTS（ユニドーナツ）』がメニューを監修。





生地そのものを味わうプレーンをはじめ、お店で1つひとつ丁寧に詰められた、とろとろクリームの生ドーナツが楽しめます。


トリュフドーナツは現在、鳥取県と島根県に各1店舗、鹿児島県に3店舗が展開中。


どの店舗も連日行列ができ、早い日には販売から2時間で完売するといいます。



TRUFFLE DONUT京都 高辻通店



さらに2月1日（土）には6店舗目となる「京都 高辻通店」がオープン。


関東には、ワンハンドレッドベーカリー日吉店とのコラボで初上陸します。


コラボ店で販売されるアイテムをチェック




コラボ店には、オーダーしてから調理するトリュフドーナツのシグネチャー「できたてトリュフプレーン」（税込320円）がお目見え。


生地本来のおいしさや素材の味わいを引き出した、ふわっとモチモチで、とろける生食感。


高級トリュフオイルやトリュフ塩が使われた贅沢な香り、塩味と甘味のバランスが絶妙な自慢の一品なのだとか。


※お1人様3個までの販売。





たっぷりクリームが詰まった生ドーナツは、3個セット（ホイップ、ストロベリー、チョコレート）、6個セット（プレーン、ホイップ、カスタード、チョコレート、ストロベリー、抹茶）が販売されます。


コラボ店がオープンするパン屋さんも気になる




今回コラボ店がオープンするワンハンドレッドベーカリーは、“食パンが美味しい街のパン屋さん”がコンセプトの高級食パン店です。





“世界一柔らかい食パン”を目指した名物の純生食パン『ワンハンドレッド』は、小麦粉100に対して水分量100という驚異的な水分量を実現。


高級食パンブームに陰りが見えるなかで1店舗も閉店していないという、大注目のパン屋さんですよ。


コラボ期間中はドーナツのほか、食パンも販売されるので、あわせてチェックしてみてはいかがでしょう。

■ワンハンドレッドベーカリー日吉店

住所：神奈川県横浜市港北区日吉本町1-24-1

※日吉駅から徒歩2分

営業時間：火曜日10:00～15:00、日曜日10:00～17:00

その他の曜日は10:00～19:00

定休日：なし

※ドーナツの販売は12:00～（売り切れ次第終了）

※営業時間は変更される場合があります。最新情報はInstagramをご確認ください。

Instagram：＠onehundred_bakery_hiyoshi



トリュフドーナツInstagram：＠truffle_donut

参照元：

「コラボ店オープン」株式会社DREAM ON プレスリリース

「トリュフドーナツ京都店オープン」株式会社トリクミ プレスリリース