パスタやピザが、ハンバーガーに大変身!フレッシュネス、秋定番マッシュルームチーズバーガー
ITライフハック / 2024年9月9日 10時0分
コロワイドグループの株式会社フレッシュネスは、ハンバーガーチェーン「フレッシュネスバーガー」にて、皆様の期待に応え、フレッシュネス秋定番のマッシュルームチーズバーガーを今年も発売した。今年はパスタやピザから着想を得たイタリアンなテーマでお届け。定番商品の「マッシュルームチーズバーガー レッドチェダーチーズ×ポルチーニクリーム」に加え、新商品「マッシュルームチーズバーガー モッツァレラチーズ×アンチョビトマト」、さらに、新商品「バジルポテト」を期間限定で発売する。
■ボ~ノ!なイタリアンバーガーが新登場
フレッシュネスバーガーでは現在、[世界のグルメを大人の本格バーガーに]を年間テーマに、期間限定バーガーを販売。第4弾は食欲の秋にぴったりなイタリアフェアだ。
イタリアフェアに合わせた新商品「マッシュルームチーズバーガー モッツァレラチーズ×アンチョビトマト」は、表面をサッと焼き、香りと旨味を引き出したゴロッと1/4カットのマッシュルームに、ミルキーなモッツァレラチーズ、独特の風味と塩味が癖になるアンチョビフィレ、ガーリックの効いたトマトソースを加えた新商品。
アンチョビフィレはパティを焼いている上にのせて温めることで、香りを引き立てている。定番商品のポルチーニクリームがイタリアカラーで言う白であるならば、こちらはアンチョビトマトで赤な商品。さらに、爽やかな香りが口いっぱいに広がる、緑に見立てたバジルポテトも新登場。
『揚げたて提供をいたしますので、アツアツのうちにお召し上がりください。』
■商品概要
・商品名・価格(税込):
マッシュルームチーズバーガー モッツァレラチーズ×アンチョビトマト 840円
マッシュルームチーズバーガー レッドチェダーチーズ×ポルチーニクリーム 840円
バジルポテト 390円
(レギュラーセット・プレミアムセットに+50円で選択可能)
・販売期間:
2024年9月4日(水)~10月15日(火)
・販売店舗:
全国のフレッシュネスバーガー店舗で終日販売
※球場店舗・動物園店舗除く。※販売期間内でも、地域や店舗により品切れとなる場合がございます。 予めご了承ください。
■フレッシュネス秋定番!マッシュルームチーズバーガーのこだわり
マッシュルームチーズバーガー レッドチェダーチーズ×ポルチーニクリーム
本商品はプレミアムビーフパティとマッシュルームのダブル主演。レギュラーパティの2倍以上のボリュームを誇る肉汁あふれるジューシーなプレミアムビーフパティに、香りと歯応えが同時に味わえるように軽く表面を焼いた、ゴロッと1/4カットの生マッシュルームを加え、ポルチーニクリームソースをかけた、いわば「秋を五感で食す」豪快ハンバーガー。その食べ応えで、フレッシュネスバーガー秋定番メニューとして、2018年より7回目の登場となる。
Point 1:完璧な炒め時間「30秒」
日本では9~12月に旬と言われる「国産生マッシュルーム」を、素材本来の旨味や香りを大切にする為、1/4サイズに大きくカット。スライスでは味わえない「ゴロッ」とした食べ応えのある食感を楽しめる。その味を最大限に引き出したのは、「30秒」の焼き時間。この焼き時間により、うまみや香りを引き出すだけではなく、焼き縮みせず歯応えやジューシーさも叶えました。20秒でも40秒でもダメ。このこだわりが、商品人気の秘訣と自負している。
Point 2:芳醇なポルチーニクリームソース
トリュフ、松茸と並ぶ世界三大きのこと呼ばれるポルチーニ。ナッツの様な濃厚な香りと強い旨味が特長だ。クリーミーなポルチーニソースは肉のおいしさを引き立てる。
Point 3:とろけるレッドチェダーチーズ
多くの人から好まれる食べやすさが魅力のレッドチェダーチーズは、言うならばハンバーガー食材の生徒会長!風味を壊さない様に鉄板で温め、熱々のパティにのせることで、とろける濃厚な食感を演出。
マッシュルームチーズバーガー モッツァレラチーズ×アンチョビトマト
マッシュルームチーズバーガー2024年の新味登場。
プレミアムビーフパティに、香りと歯応えが同時に味わえるように軽く表面を焼いた、ゴロッと1/4カットの生マッシュルームを加え、ミルキーなモッツァレラチーズと、独特の風味と塩味が癖になるアンチョビフィレ、ガーリックの効いた濃厚な旨みのトマトソースを合わせた。
バジルポテト
注文を受けてから作るので、揚げたてアツアツ!
「北海こがね」の皮付きプライドポテトは外はサクッ、中はホクホク。ガーリックが効いた、爽やかな香りが広がるバジルシーズニングは、食欲をそそり、やみつきになる一品。マッシュルームチーズバーガーと合わせるとさらにイタリアを感じられる。
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2024年8月28日(水)~2024年9月10日(火)
■フレッシュネスバーガー 公式サイト
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