豊洲・築地2市場両立不可能 東京聖栄大 藤島廣二氏

細川氏は、「生活・ライフスタイルに合わせた市場の求められている姿があるだろう」と述べた。

 

■今後の築地市場の見通し

現在、豊洲は一時移転、仮住まいのような形に見受けられるが、最終的に築地にこれまでの市場の機能を全面的に残すことについて、藤島氏は「築地にするか豊洲にするか、どちらかをはっきりさせなければならない」との考えを改めて強調した。

また藤島氏は、築地市場を使う場合、「何年までに建物作るのか、何年頃から営業できるのか」を具体的に明らかにすべきだと指摘した。例えば、小売り業者が東京都内は多い。商店街の中に魚屋、八百屋があるからで、地方はむしろスーパーが多い。そうした小売業者が「安心して仕入れるような状況を作らなければならない。」

もし、築地市場の先行きが不透明なために、「跡継ぎに任せられないとなり、もし廃業してしまったら」消費者、特に高齢者にとって大きな不利益となる、と藤島氏は締めくくった。

（この記事はラジオ日本「細川珠生のモーニングトーク」2017年6月24日放送の要約です）

 

「細川珠生のモーニングトーク」

ラジオ日本　毎週土曜日午前7時05分～7時20分

ラジオ日本HP　http://www.jorf.co.jp/index.php

細川珠生公式HP　http://hosokawatamao.com/

細川珠生ブログ 　http://tamao-hosokawa.kireiblog.excite.co.jp/

トップ画像：©Japan In-depth 編集部