コミュニティの、コミュニティによる、コミュニティのための蒸溜所 ～社会還元型ビジネスモデルを推進するスコッチウイスキー蒸溜所～ その２

環境に配慮したコミュニティ蒸溜所が、周辺地域の環境への取り組みを援助するというのは、まさにその存在意義の実践と言えよう。

▲写真　グッドウィル基金事務局長のジョック・ラムジー氏は元一般開業医：筆者撮影

輸出とカスク（原酒樽）販売からの収益が拡大したのを受け、グッドウィル基金の新たな資金調達モデルを模索中とのことだ。

■　新たなクラウドファンディング

グレンウィヴィスは現在、原酒熟成のための保税倉庫の増設、2025年からの生産能力の拡大、一貫した電力と仕込み水を確保するためのインフラ補強、ビジターエクスペリエンスの提供、そして小規模なボトリング設備の導入を目指して200万英ポンド（約4億1300万円）の追加資金を募るため、第3回目のクラウドファンディングを実施している。

今年3月にスタートしたこのクラウドファンディング第3弾は、この記事を執筆した7月中旬の時点で、131人から10万8310英ポンド（約2230万円）の資金を集めている。締め切りは今年の12月31日。興味のある方はこちらをどうぞ：Own a part of Highland distilling history - a Community shares crowdfunding project in Dingwall by GlenWyvis

発起人であったマッケンジー氏は2019年に取締役員を辞任したが、蒸溜所の経営陣は優れたビジネス感覚と経験を有するメンバーで補強され、これまで以上に素晴らしいウイスキー造りとコミュニティへの貢献にコミットしている。

コミュニティの、コミュニティによる、コミュニティのための蒸溜所。社会の分断があちこちで見られる今のご時世に、颯爽と流れるそよ風のようだ。今後の発展を見守っていきたい。

●グレンウィビス蒸溜所のHP：https://glenwyvis.com

（その１はこちら。全２回）

トップ写真：熟成樽が並ぶ貯蔵庫（筆者撮影）