【海外発！Breaking News】ピーナッツアレルギーの女性、マクドナルドのチーズバーガーでアナフィラシーショックに陥る（英）

「FSAの最近のマスタードについての警告は弊社も認識しております。しかしながらマクドナルドで使用されているマスタードはこの問題の影響を全く受けておりません。お客様には安心してご利用いただきたいと思いますが、当店のどの商品も完全にアレルゲンフリーであるという保証はできません。また、当店のメニューにはピーナッツなどのナッツ類の原材料（食材）は含まれていませんが、全く含まれていないという確証はありません。」

ピーナッツが混入しているマスタードはインドの製造業者からのものということまでFSAは追跡しているが、どの製品に混入しているのかは、現在調査中とのことだ。ちなみに現時点ではマクドナルドの商品はFSAのリストには載っていないという。FSAの食品政策担当ディレクターのレベッカ・サドウォース氏（Rebecca Sudworth）は、ピーナッツアレルギーを持つ人たちに向けて次のように警告した。

「ピーナッツアレルギーのある人は、購入する食品のラベルを注意深く確認し、テイクアウトやレストランやカフェで食事する際にマスタードが含まれている可能性のある食品についてきちんと尋ねるべきです。この件については詳しい情報が入り次第、皆様にお知らせいたします。またアレルギーをお持ちの方はアレルギーアラートに登録し今後のリコール商品について通知が受けられるようにしてください。」

一方でベスさんは、今回の経験をもとにマクドナルドのメニューは食物アレルギーのある人にとって安全ではない可能性があると主張している。彼女は「とても怖い経験でした。私はマスタードについては何も考えていなかったのです。こんなことになるとは思ってもみなかったので、本当に命を失うかと思いました」と語っている。

画像は『The Sun「WATCH OUT McDonald’s warning as woman ‘nearly dies’ after eating a cheeseburger – as allergy sufferers urged to avoid mustard」』より
（TechinsightJapan編集部　MasumiMaher）