「ムーミン」出版80周年企画 特別コラボメニュー

提供時間：11：30～18：00（ラストオーダー）

料金　　：平日9,400円、土日祝9,800円

　　　　　※サービス料・消費税込

URL　　：https://www.imperialhotel.co.jp/tokyo/restaurant/imperial-aqua/plan/afternoon-tea

メニュー：次の通り

 

【1段目】

【画像：https://kyodonewsprwire.jp/img/202411260581-O11-930YhKT3】

ココナッツのロシェ（写真中央）

ムーミンが好きな“石ころ集め”をイメージしたロシェは、カリカリとした食感の焼き菓子です。ムーミンをかたどったチョコレートがお出迎えします。

 

ピスタチオのムース

ラズベリーのコンフィチュールとピスタチオのムースを、スナフキンの帽子のかたちに仕立てた一品。

 

ミイのモンブラン

厳選した和栗のペーストと洋栗をマスカルポーネのクリームにあわせた、栗の風味を存分に味わえるモンブラン。リトルミイをモチーフにした可愛らしい一品です。

 

【画像：https://kyodonewsprwire.jp/img/202411260581-O6-7v6XT5W2】

                                                                                     

こけもものシュークリーム

フィンランドで身近な食材の一つ、こけもも。つるこけもも

（クランベリー）とバニラクリームをあわせたシュークリームに、ニョロニョロをかたどったギモーヴ※を添えてご提供します。

ギモーヴ※：フランス発祥の砂糖菓子。見た目はマシュマロに似ており、しっとりとろけるような食感。