｢明星 喜多方ラーメン坂内 コク醤油ワンタン麺 / コク醤油ワンタンスープ｣ 2025年2月10日(月)新発売

2025年1月17日(金)

明星食品株式会社

“日本三大ラーメン” の｢喜多方ラーメン｣ がカップめんとカップスープに！

毎日食べても飽きない｢喜多方ラーメン坂内(ばんない)｣ 監修の味わいをご自宅で。

｢明星 喜多方ラーメン坂内 コク醤油ワンタン麺｣ ｢明星 喜多方ラーメン坂内監修 コク醤油ワンタンスープ｣ を2025年2月10日(月)に新発売

 

 明星食品株式会社 (社長:豊留昭浩) は、カップめん ｢明星 喜多方ラーメン坂内 コク醤油ワンタン麺｣ と、カップスープ ｢明星 喜多方ラーメン坂内監修 コク醤油ワンタンスープ｣ を、2025年2月10日(月) に全国で新発売します。

 

コク深い味わいの醤油スープに、もちっとワンタン入り!

今日の気分はカップめん？それともカップスープ？

 

【画像：https://kyodonewsprwire.jp/img/202501142804-O3-a37YGmpb】

 

 

 ｢喜多方ラーメン｣ とは、博多の豚骨ラーメン、札幌の味噌ラーメンと並んで “日本三大ラーメン” に数えられるご当地ラーメンで、水分を多く含みもちもちとして、縮れとコシがある ｢平打ち麺｣ が特徴です。今回は喜多方ラーメンを全国で広めているチェーン店 ｢喜多方ラーメン坂内｣ 監修により、お店のコンセプトである “毎日食べても飽きない味” をカップめんとカップスープで再現しました。

 

 ｢明星 喜多方ラーメン坂内 コク醤油ワンタン麺｣ は、お店の人気メニューの一つ ｢喜多方わんたんラーメン｣ を商品化。特長の ｢もちもちとした平打ちの生めん｣ の食感を再現するために、独自技術を用いた新開発の麺を使用しました。スープは豚の旨みをベースにしたコク深い醤油の味わいで、具材にノンフライワンタンと、お店の焼豚をイメージした四角い形の豚バラチャーシュー、メンマ、ねぎを入れた、見た目にも満足感のある一杯です。

 ｢明星 喜多方ラーメン坂内監修 コク醤油ワンタンスープ｣ は、同じく豚の旨みをベースにしたコク深い醤油スープに、ノンフライワンタンとダイス肉、ねぎ入りです。ダイス肉から出る肉の旨みやペッパー感により、おにぎりとも相性抜群です。

 パッケージデザインは、どちらも東北の蔵の里と呼ばれる ｢喜多方｣ の街並みや、｢喜多方ラーメン坂内｣ の店舗の外観を想起させる蔵模様を取り入れています。