北海道新ひだか町のふるさと納税返礼品「昆布＆昆布を使ったグルメ」7選

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北海道新ひだか町(しんひだかちょう)のふるさと納税返礼品、7選を紹介します。

北海道の南に位置する新ひだか町は、峰々が連なる日高山脈と雄大な太平洋に囲まれたまち。四季を通じて温暖な気候と恵まれた自然環境の中で、古くから昆布の漁場として栄え、ウニや鮭などの多彩な海産物が楽しめます。

また、昆布の国内生産の90％を占める北海道の中でも、新ひだか町など日高地方沿岸部で採れる「日高昆布」(みついし昆布)は、昆布の代名詞と言われるほど全国的に有名です。

今回紹介する返礼品は、そんな新ひだか町の昆布と、昆布を使ったグルメです。昆布といえば出汁をとったり、煮たり、昆布のみで調理することを思い浮かべますが、昆布を使ったおいしい逸品も返礼品として多く提供されています。

本稿では、マイナビふるさと納税担当者が気になった新ひだか町の返礼品「昆布＆昆布を使ったグルメ」を7つ紹介していきます。
○昆布

濃い緑に黒みを帯び、肉厚でやわらかい「日高昆布」は煮上がりも早く、甘みが少なめの上品な風味の出汁が取れるため「出汁によし、食べてよし」といわれているそうです。万能昆布として重宝されている、まち自慢の特産物「昆布」を紹介します。
○北海道産 日高昆布 切り出し

・提供事業者：特定非営利活動法人静内耕生舎
・内容量：350g(50g×7袋)
・寄附金額：7000円

使い勝手のよい大きさにカットされた日高産の昆布です。煮物にも、出汁用にも使えて便利! 50g詰めがたっぷり7袋届くので、さまざまな調理方法で楽しむことができます。

寄附者の声
・使いやすく、味も良い! なくなったらリピートします。
・おいしい出汁が取れます。ちょうど良いサイズで使いやすく、とても満足しております。リピートしました。
・昆布自体は思ったよりも薄いものでしたが、香りが豊かで、おいしいお出汁が取れました。
・おいしい出汁が取れて、もったいないのでそのあとそのまま食べてしまいますが、それもおいしいです。

○日高昆布 棒昆布＆根昆布 セット

・提供事業者：ひだか漁業協同組合
・内容量：800g(300g＋500g)
・寄附金額：1万3000円

煮物に最適な「棒昆布」300gと、深みのある出汁のとれる「根昆布」500gがセットで届きます。どちらも昆布の旨みを存分に堪能できる逸品です。
○昆布を使ったスイーツ

昆布を使ったスイーツを紹介します。羊羹、ティラミスといった、事業者のこだわりが感じられるスイーツです。
○三石昆布羊羹