北海道平取町のふるさと納税返礼品・すべて手作り! 「びらとり和牛ハンバーグ」とは?
マイナビニュース / 2024年8月9日 14時0分
北海道南西に位置する平取町(びらとりちょう)は、日本百名山の一つ「日高山脈」の秀峰「幌尻(ポロシリ)岳」や、日本一の清流にも選ばれた「沙流(さる)川」などの豊かな自然とアイヌ文化が色濃く残るまち。
今回紹介する返礼品は、2023年9月に日本フードアナリスト協会主催の「ジャパンフードセレクション」でグランプリを受賞した「びらとり和牛ハンバーグ」。北海道を代表する銘柄牛「びらとり和牛」を100%活用したハンバーグです。一体どのようなものなのでしょうか。
本稿では、マイナビふるさと納税担当者が、気になった返礼品を紹介していきます。
今回は、「びらとり和牛ハンバーグ」の特徴や事業者の商品に対するこだわり、返礼品になった経緯などについて詳しく調べてみました!
※ポロシリの「リ」は小文字が正式表記です。
○平取町の返礼品「びらとり和牛ハンバーグ」について
・返礼品名:【ジャパン・フード・セレクショングランプリ受賞】びらとり和牛ハンバーグ180g10枚 オリジナルソース付
・提供事業者:平取和牛専門店くろべこ(株式会社びらとりミート)
・沙流郡平取町字紫雲古津200-2
・内容量:びらとり和牛ハンバーグ180g 10枚、オリジナルソース20g 10袋
・寄附金額:2万5000円
「びらとり和牛ハンバーグ180g10枚 オリジナルソース付」のふるさと納税の寄附金額は、2万5000円。びらとり和牛専門店くろべこの自信作! 肉を挽くところから捏ねるところまで全て手づくりのびらとり和牛のハンバーグが届く返礼品です。
北海道を代表する銘柄牛「びらとり和牛」は、平取町の冬の寒さを乗り越えることで肉の旨みが凝縮されており、上質な霜降りと味の濃さが特徴です。そのお肉を贅沢に100%使用。肉本来がもつ旨みの深さを楽しめるよう、最低限の味付けになっているのだそう。
特製オリジナルソース付きなので、手軽に自宅でお店の味を堪能できます。チーズを乗せたり、トマトソースをかけたりとアレンジも自由自在!
本返礼品のほか、希少価値の高いバークシャー種の黒豚「びらとり黒豚」を贅沢に100%使用したハ黒豚ハンバーグも返礼品として提供されています。食べ比べでも味わえる逸品です。
○「びらとり和牛ハンバーグ」が返礼品になった経緯と実績
本返礼品を提供する「平取和牛専門店くろべこ」は、豊富な知識と確かな技術で一頭丸ごと買い付けして加工している「びらとり和牛」専門店です。
-
-
- 1
- 2
-
この記事に関連するニュース
-
北海道新ひだか町のふるさと納税返礼品「バラエティに富んだ味わい定期便」7選
マイナビニュース / 2024年8月8日 14時0分
-
茨城県常総市のふるさと納税返礼品「直火焼ハンバーグ デミグラスソース 22個セット」とは?
マイナビニュース / 2024年7月25日 8時0分
-
神奈川県藤沢市のふるさと納税返礼品・湘南藤沢名物! 「湘南ぎょうざ」とは?
マイナビニュース / 2024年7月21日 8時0分
-
宮崎県国富町のふるさと納税返礼品「自慢の宮崎牛」5選
マイナビニュース / 2024年7月15日 8時0分
-
北海道別海町のふるさと納税返礼品・自慢の「ホタテ・いくら・秋鮭」
マイナビニュース / 2024年7月13日 14時0分
ランキング
-
1【災害対策】意外と知らない? 水道水は保存できる! “目安期間”を警視庁解説
オトナンサー / 2024年8月9日 20時50分
-
2フワちゃん、中学の家庭科教科書に掲載予定の写真削除 出版社「不適切な投稿内容」
産経ニュース / 2024年8月9日 12時16分
-
33位はヒラメ、2位はイワシ、1位は…「日本最多の食中毒」アニサキス症の感染源になっている「魚の名前」
プレジデントオンライン / 2024年8月9日 9時15分
-
4職場のBBQイベントで上司の浮気が発覚「口止め料として現金10万円を渡されたけど…」
日刊SPA! / 2024年8月9日 15時52分
-
5「せっかく貯金しても、使ってしまう人」でも貯められる方法
オールアバウト / 2024年8月9日 19時30分
複数ページをまたぐ記事です
記事の最終ページでミッション達成してください
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)