焙煎ごぼうを使ったカカオ不使用のチョコレート風菓子が登場

マイナビニュース / 2024年7月25日 21時27分

画像提供：マイナビニュース

あじかんは8月1日の9時より、「GOVOCE(ゴボーチェ)」の販売を、同社の通販サイトにて開始する。

同商品は、独自の特許製法による焙煎ごぼうを主原料としたスイーツ素材「MelBurd(メルバード)」を使ったチョコレート風菓子。見た目は、約2cm角のカレ状となっている。

栄養面にもこだわり、ごぼう由来のイヌリン(食物繊維)やクロロゲン酸(ポリフェノール)、フラクトオリゴ糖を含むのも特徴。

また、カカオ不使用のため、ノンカフェインとなっている。

価格は、6袋セットで3,500円(+送料900円)。12月からは小売店での販売も予定している。
（フォルサ）

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