炒め時間を最大約30％短縮！ ササッと調理に対応したシャープの新・自動調理鍋ホットクックProを実食！

パパッとおかずが素早く調理できる理由は「食材が生の状態でもかきまぜが可能」になったため。

ジャガイモなどの野菜には火が通るまで固いものがありますが、従来製品は固い状態ではまぜ技ユニットに負荷がかかりすぎ、うまく食材がかき混ぜられないことがありました。

そこで、新ホットクックProは大きな負荷がかかっても食材がかきまぜられるような新構造を採用。火が通る前から食材をかき混ぜることで、食材に素早く熱が伝わるようにしています。調理時間は食材の量や状態によっても変わりますが、2人分だと約22分かかっていた麻婆なすは約15分22秒、17分かかっていた回鍋肉は約14分で調理できるようになりました。

新メニューのほか、新ホットクックProは本体底に「らっクリーンコート」を採用。軽く拭くだけでは掃除しきれなかった焦げ付き汚れがサッと掃除できるように。また「手動調理の使い方がわからない」という人のため、手動調理の際の食材の入れ方や設定時間のポイントなどをまとめた「手動調理活用術」も提供します。

自動調理鍋は調理中にそばについている必要がなく、家事をラクにしてくれます。しかしシャープの調査によると「時間がある週末つかうことが多い」という家庭も多かったそう。

今回10～15分で一品作れる「パパッとおかず」が搭載されたことで、より普段使いしやすくなったという家庭も多いのではないでしょうか？ 「自動調理鍋を普段もガンガン使いたい」という人にとって、とくに使いやすい製品だと感じます。

倉本春 くらもとはる 生活家電や美容家電、IoTガジェットなど、生活を便利にする製品が大好きな家電ライター。家電などを活用して、いかに生活の質をあげつつ、家事の手間をなくすかを研究するのが現在最大のテーマ。 この著者の記事一覧はこちら
（倉本春）