カゴメが「ごはんにかけるスープ」発売 - 食卓の主役になる野菜スープ、レンジOKで簡単 & 時短調理
マイナビニュース / 2024年8月27日 8時19分
8月23日、トマト加工品の国内最大手・カゴメが「2024年 秋冬新商品発表会」を開催した。
同社の食品企画部や飲料企画部の担当者らが登壇した本発表会。近年、食卓での高まっているという「野菜」スープ領域の新商品や、「野菜生活100 Smoothie ビタミンスムージー」のリニューアル内容などが紹介された。
○■主菜や主食になるスープ商品に注力
食品・飲料それぞれから、2024年の上期の振り返りや生活者の動向が紹介された本発表会。直近の傾向などを踏まえてこの秋冬に上市される新商品、ブランド別のプロモーション施策の内容について発表された。
食品企画部のプレゼンでは、物価の上昇が続く中で普段は節約しつつ、たまのぜいたくを楽しむ"メリハリ消費"が継続していると説明。前年から夕食の皿数=おかずの品数が減少し、調理が簡単で短時間の食事で済むワンプレート化・主食化の流れが顕在化した結果、スープが副菜から主菜へ、主菜から主食へと変化しているとの見解が述べられた。
「スープはダイエット中に食べるメニューとして野菜サラダに次いで第2位という調査もあり、ダイエット目的での需要も拡大しています。とくに具だくさんスープのようなものを食事代わりにするダイエット食としても浸透しています」とカゴメ食品企画部 袴田祥人氏は語る。
ワンプレート化との親和性が高い洋食メニューや、トマトソース・トマトケチャップといった洋風調味料の食卓での出現頻度も前年対比で伸長。オムライスは前年より1割増となっているほか、同じくトマトケチャップを使うナポリタンやハンバーグといったメニューも好調に推移しているという。
「『カゴメトマトケチャップ』は今年2月、3年連続となる3回目の価格改定を実施させていただきましたが、’24年上期は金額ベースの前年比で111%と好調に推移しています。子育て世帯の流入により、数量ベースでも使用量の増加が見て取れる状況です」
野菜摂取手段の多様化に向けて、同社の食品事業ではスープを重要な領域と捉え、カゴメならではの「野菜」スープに挑戦する。「この秋冬から新商品『ごはんにかけるスープ』を発売します。既存のカゴメのスープ商品にはポタージュの通販商品があり、2019年以降、右肩上がりで拡大を続けていますが、こちらは一般のスーパーマーケットなどのチャネルで販売する家庭用スープです」
ラインナップは「海老と完熟トマトのビスク」「濃厚ボルシチ」の2種類。カップスープや粉末スープが圧倒的に大きな存在感を放つ市場で、伸び率が近年最も高いという電子レンジ対応のレトルトパウチ商品だ。
この記事に関連するニュース
-
カゴメ「ごはんにかけるスープ 海老と完熟トマトのビスク」&「ごはんにかけるスープ 濃厚ボルシチ」が新登場!
オトナンサー / 2024年8月27日 12時40分
-
好調なトマトジュースに続け カゴメ「にんじんジュース」で仕掛け
食品新聞 / 2024年8月21日 11時0分
-
「キレートレモン」なぜ女性人気に火がついたのか 女性がずっと解消したかった美容の悩みに応えた
東洋経済オンライン / 2024年8月6日 9時50分
-
高度経済成長直後のバブル期、新規事業にガンガン投資も尻すぼみした多くの日本企業…「カゴメ」が“トマトの会社”から“野菜の会社”への変化を決めた理由
THE GOLD ONLINE(ゴールドオンライン) / 2024年8月4日 7時15分
-
カゴメトマトジュース 「プレミアム」発売10周年 社員ら店頭で試飲活動
食品新聞 / 2024年7月31日 10時56分
ランキング
-
1新幹線の指定席を「渡り歩く」50代男性。疑念を抱いた乗客が車掌にチクった結果…
日刊SPA! / 2024年8月26日 8時53分
-
218万人が選んだ「住みたい都道府県」ランキング! 神奈川県、福岡県を抑えた1位は?
オールアバウト / 2024年8月27日 8時35分
-
3「ラーメン二郎にカップルで来るな〜!」二郎マニアがイラだつわけ――仰天ニュース傑作選
日刊SPA! / 2024年8月25日 15時44分
-
4電気ケトルは何年で買い替えるべき? “寿命のサイン”はある?【家電のプロが解説】
オールアバウト / 2024年8月26日 21時25分
-
5“頂き女子りりちゃん”、獄中から「感謝したい」YouTuberへの思いつづる。「ホンモノの狂気に触れた気分」と話題
オールアバウト / 2024年8月26日 19時55分
複数ページをまたぐ記事です
記事の最終ページでミッション達成してください