シングルモルト「オクトモア」の最新エディションから、史上2番目のフェノール値を記録した15シリーズが登場
マイナビニュース / 2024年9月12日 16時57分
アイラ・シングルモルト・スコッチウイスキーの「ブルックラディ蒸留所」より、スーパーヘビリーピーテッドのシングルモルトである「オクトモア」の最新エディション「オクトモア 15シリーズ」が9月25日に日本で出荷開始される。15シリーズは「オクトモア 15.1スコティッシュ・バーレイ オクトモア」、「オクトモア 15.2 ヨーロピアン・カスク」、「オクトモア 15.3 アイラ・バーレイ」の3種類となる。
“ウイスキーの聖地”と呼ばれるスコットランド・アイラ島のブルックラディ蒸溜所が2008年に生み出した「オクトモア」。“テロワールが重要”という信念から、アイラ島産を含むスコットランド産の大麦麦芽のみを使用し、5年間の熟成を経た後にカスクストレングスに近い状態でボトリングされる。スーパーヘビリーピーテッドな優雅さから「解き明かせない方程式」と表現される味わいが特徴。
今回発売されるシリーズは基軸となる「オクトモア 15.1」、15.1との対比が明確な「15.2」、オクトモア史上2番目に高いフェノール値307.2ppmを記録する「オクトモア 15.3」の3つのエディションとなる。
○オクトモア 15.1 スコティッシュ・バーレイ
15.1は、2017年に収穫したスコットランド産コンチェルト種大麦を100%使用し、2018年に蒸留。ファーストフィルバーボン樽と、一度使用してから使っていなかった樽を焼き付けた、エクスバーボン樽で熟成した。個性的なシングルモルトウイスキーで、濃厚なピートスモークが鮮明に立ち上る。オクトモアらしい洗練された力強さを放ち、滑らかなヴァニラカスタード、焦げたオークの甘さ、心奪われるようなピートスモークのバランスが取れた一品。
アルコール度数:59.1%
容量:700ml
フェノール値:108.2PPM
熟成期間:5年(全期間アイラ島内で熟成)
熟成樽:ファーストフィル バーボン樽、リチャーリングしたexバーボン樽
価格:2万円(税別)
テイスティングノート
色:冬の太陽
香り:キャラメルと鮮やかな柑橘系の香りが、オクトモア特有のドライでアーシーなピートスモークに包まれて現れたのち、スパイシーなアニス、バニラ、滑らかなカスタードが続き、トロピカルフルーツ、ゼラニウム、そしてジンジャーが甘いモルトを引き立てる。
味わい:甘く乾いたモルトとアーシーなスモークがバランス良くハーモニーを奏でる。続いてマンゴー、バナナ、アプリコットジャムの爽やかなメドレーが濃厚なピートを切り裂き、バニラカスタードとトフィーで美しく丸みを帯びる。少量の水を加えるとスモークが開き、微妙な海洋の香りと温かい砂のニュアンスが現れる。
フィニッシュ:ピートスモーク、バニラ、甘い焼きオークがフィニッシュに落ち着き、フレッシュな海の爽やかさが残る。
-
- 1
- 2
この記事に関連するニュース
-
スーパーヘビリーピーテッドのシングルモルトである「オクトモア」の最新エディション「オクトモア 15シリーズ」を発売
PR TIMES / 2024年9月10日 16時0分
-
シーバスリーガルのアジア限定「匠リザーブ 12年」、 日本で先行発売とイベント開催
マイナビニュース / 2024年9月10日 15時33分
-
グレンモーレンジィとフラワーアーティスト・東 信のコラボ第2弾、テーマはスコットランドの「森羅万象」
マイナビニュース / 2024年9月4日 14時10分
-
ウイスキー「嘉之助 HIOKI POT STILL」の2024年限定仕様は、甘みとほろ苦さの調和が一線を画す味わい
マイナビニュース / 2024年9月3日 13時43分
-
ブラッドノック蒸溜所から新銘柄「ブラッドノック 11年」「ブラッドノック サムサラ」
マイナビニュース / 2024年8月15日 17時15分
ランキング
-
1「新築住宅購入」注意したい"ゆでガエルのワナ" 住宅市場「日本は新築文化」と言われてきたが…
東洋経済オンライン / 2024年9月13日 9時30分
-
2すき家、18日登場のドリンクが話題 「まじ美味いから嬉しい」「今年も通います」と反響相次ぐ
Sirabee / 2024年9月12日 15時45分
-
3バス運転手の怖すぎる言動。外国人観光客に「キックボードは危ないから」と乗車拒否
日刊SPA! / 2024年9月13日 8時51分
-
4リクルートのスキマバイト「エリクラ」何が問題か 「マンション清掃43分、836円」うたい文句の罠
東洋経済オンライン / 2024年9月13日 8時0分
-
5コメダとマックの「月見バーガー」お得感があるのはどっち?値段&重さを比べてみると
女子SPA! / 2024年9月13日 8時46分
複数ページをまたぐ記事です
記事の最終ページでミッション達成してください