ダイエットのキホン 第1回 初心者におすすめなのは「糖質制限」ダイエット!? そのワケとは?

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理想の体型や太りにくい体を手に入れるためには、トレーニングや食事の内容がカギを握ります。本連載では、筋トレの効果的なタイミングや太りにくい食事法など、ボディメイクの秘訣を解説。健康的で美しい体づくりをサポートするための実践的な知識を身につけ、あなたのライフスタイルに役立ててみてください。

今回、話を聞いたのはRIZAP認定アドバイザーの坂内優真さん。坂内さんはライザップが展開するコンビニジム「チョコザップ」のアドバイザーとして、食事法やトレーニング法、器具の使い方などのサポートをしています。

連載第1回目は、初心者におすすめだという糖質制限について話を聞いたほか、意外に糖質やカロリーが高い"太りやすい食べ物"も教えてもらいました。ぜひチェックしてみてください。
○■ダイエット初心者には「糖質制限」がおすすめ! その理由は?

ーーダイエット初心者なのですが、何をすると良いのでしょう?

ダイエットには「糖質制限」「脂質制限」など複数の種類がありますが、どれを選べば良いかは個々人の目的によって変わってきます。

ダイエット初心者であれば"糖質制限"が、分かりやすくかつ最短で結果につながりやすいと思います。脂質制限は、毎日細かなカロリー計算が欠かせませんが、糖質制限ではその手間が不要になるので、初心者の方は取り組みやすいでしょう。

また、最近は"低糖質"と表記された商品が増えたことで、糖質が低い商品を簡単に選べるようになりました。これらのことから、糖質制限は継続しやすいといえるでしょう。

ーー初歩的な質問になるのですが、そもそも糖質を控えるとなぜ痩せるのでしょうか?

糖質を控えると血糖値の上昇が緩やかになり、体に脂肪が蓄積しにくくなるのです。体の中のエネルギー源には、糖質・脂質・タンパク質の3種類があり、それぞれのエネルギーは糖質＞脂質＞タンパク質の順に使われていきます。

これらの1グラムあたりのカロリーは、糖質とタンパク質がともに4キロカロリー、脂質が9キロカロリーと決まっています。となると、同じ1gを減らすなら、よりカロリーが高い脂質を落とす方が手っ取り早いですよね。

糖質制限によって糖質をエネルギーとして使い切るまでのスピードが速くなり、代わりに2番手で控えている脂質がエネルギー源として消費されるのです。カロリーが最も高い脂質が消費されていくことで、効率的に体重を減らせるワケです。

ーーそういうことなんですね! ちなみに、糖質やカロリーを抑えようと思うのですが注意すべき食べ物はありますか?