食事のクチコミ評価が高い宿ランキング、静岡県の「金目鯛の煮付け」が名物の宿が2年連続1位に - 楽天トラベル調査

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楽天グループは10月15日、「楽天トラベル 食事のクチコミ評価が高い宿ランキング」を発表した。集計期間は2023年9月1日～8月31日、楽天トラベルに登録されているクチコミ件数が100件以上の宿泊施設を対象に、「食事」の点数(5点満点)を算出。同点の場合はクチコミ件数が多い順に集計した。
○食事のクチコミ評価が高い宿ランキングTOP5 シティ&レジャーカテゴリ

シティ&レジャーカテゴリでは、2年連続で静岡県の「伊豆・伊東 金目鯛の宿 こころね」が1位を獲得した。名物である金目鯛の煮付けは、伊豆半島南端の下田港で水揚げされた一定の大きさ以上である金目鯛を使用し、開業時から継ぎ足してきた特製のタレで調理している。タレにはさっぱりとした味付けの中に金目鯛の旨味が溶け込み、また絶妙な煮付け時間によって完成するふわふわの食感も魅力。また、金目鯛で取った特製の和風出汁で楽しむ金目鯛のしゃぶしゃぶも提供している。クチコミでは、「ご飯は何を食べても美味しく、金目鯛の大きさには驚きました。フワフワです」などの声が寄せられている。

2位の和歌山県「ブランシェット南紀白浜」は、4年連続で本ランキングのトップ3にランクイン。鯛や太刀魚などの新鮮な海の幸や和歌山特産のブランド牛である「熊野牛」、有機野菜など地元の食材を生かした食事をブッフェスタイルで提供している。レストランにはライブキッチンが設けられ、宿泊者は目の前で握る寿司や揚げたての天ぷらなどを臨場感のある調理パフォーマンスと共に堪能することができる。宿泊プランの中には、通常よりも長い時間ブッフェを満喫できるプランも用意している。クチコミでは、「ライブキッチンではステーキ、お寿司はもちろん、特に天ぷらが気に入りました。(中略)外がサクッと中がふわっとした太刀魚がとても美味しかったです」などの声が寄せられている。

シティ&レジャーカテゴリ3位の静岡県「熱海温泉 秀花園湯の花膳」では、料理長が厳選して仕入れた新鮮な地魚や旬の食材を使った料理を提供している。中でも、金目鯛をみかんと煮込んで仕上げた姿煮や、宿泊客の目の前で焼く新鮮で肉厚なアワビの踊り焼き、桜海老の炊き込みご飯が宿泊者の人気を集めている。夕食、朝食ともに部屋食のため、周囲や時間を気にせずリラックスして食事を堪能できるのも人気の理由の1つ。クチコミでは、「ボリューム満点で、アワビの踊り焼きをはじめ、見た目もお味も楽しめました」「特に金目鯛の煮つけと鍋は絶品でした」などの声が寄せられている。