こわ～い『正月太り』、スグできる対処法やリセットする食事を紹介 - 予防法もチェック!

――食事についても聞かせてください。食べ過ぎてしまった場合、体をリセットするのに効果的な食べ物はありますか?

消化吸収にいいものを取りましょう。お肉よりもお魚の方がおすすめです。そのほか、摂取した栄養をエネルギーに変えることが重要なので、ビタミンの豊富なお野菜をとっていただくのが重要です。ただ、あまりビタミンが含まれていない葉物野菜ではなく、できれば色の濃いブロッコリーやピーマン、パプリカなどの野菜を食べましょう。

――ビタミンもたくさんの種類がありますが、何を摂取すればいいのでしょう?

ビタミンBですね。特に、糖質を取り過ぎている場合はビタミンB1です。豚肉に多く含まれているのですが、これが糖代謝(糖をエネルギーに変える力)に非常に効果があると言われています。

――ちなみに、プロテインで栄養素などを補うのはどうですか?

悪くはないんですが、あくまでサプリメントなので、必要な栄養素は限られてしまいます。食べ物を咀嚼(そしゃく)することで代謝を上げることも期待できるので、何か食材を口にした方がいいかなと思います。

また、プロテインは人工物なので、自然で育った栄養を摂取した方がベター。栄養を取りきれなかったときや、胃もたれなどして食欲がないときにプロテインを活用してもらえたら幸いです。食事と運動をかけあわせて、正月太りを解消しましょう!

近藤謙太郎 こんどうけんたろう 1977年生まれ、早稲田大学卒業。出版社勤務を経て、フリーランスとして独立。通信業界やデジタル業界を中心に活動しており、最近はスポーツ分野やヘルスケア分野にも出没するように。日本各地、遠方の取材も大好き。趣味はカメラ、旅行、楽器の演奏など。動画の撮影と編集も楽しくなってきた。 この著者の記事一覧はこちら
（近藤謙太郎）