緑茶が「脳の健康」を守る可能性【最新研究】

　

緑茶に含まれる抗酸化作用や抗炎症作用が血管を保護し、脳の健康を促進する可能性があると研究チームは結論づけている。

ただし、本研究は観察研究であるため、緑茶を飲むことが直接的に脳の健康を改善するとは現時点では断言できない。

【参考文献】
Shibata, S., Noguchi-Shinohara, M., Shima, A., Ozaki, T., Usui, Y., Taki, Y., Uchida, K., Honda, T., Hata, J., Ohara, T., Mikami, T., Maeda, T., Mimura, M., Nakashima, K., Iga, J., Takebayashi, M., Ninomiya, T. & Ono, K. (2025). Green tea consumption and cerebral white matter lesions in community-dwelling older adults without dementia, npj Science of Food, 9(2).