羊の脳みそを使ってカレーを作ってみた! 「脳を食べれば頭が良くなる」との主張に「神絵師の腕を食べるみたいな発想」などツッコミのコメント
ニコニコニュース / 2024年9月6日 16時50分
今回紹介するのは、ニコニコ動画に投稿された『「脳カレー」』という動画です。
投稿者のゲストさんは、個性的な料理を作って食レポする動画を投稿しています。
今回は、羊の脳みそを使ったカレーを作って食べてみるようです。
「頭を良くしたい」「脳みそを食べたらその分、頭も良くなると思う」とのこと。
体の悪い部分を治すには、調子の悪い場所と同じものを食べるのが良い、という「同物同治」の考え方がありますね。
「頭を良くする」と「悪い部分を直す」がイコールではないですが、とにかく脳みそを料理していきます。
主役となる食材は「羊の脳みそ」です。
まずはゆでてあく抜きします。なぜか海鮮系の匂いがするそうです。
下ゆでが終わったら一口サイズにカットします。
フライパンに油、ニンニクを入れて熱し、玉ねぎを炒めます。
そして下ごしらえした脳みそを投入。
軽く塩コショウで味を付けたら、水を入れてひと煮立ちさせたらカレー粉を加えます。
シンプルな脳みそカレーの完成です。
一口サイズにカットされていますが、羊の脳みそがそれほど大きくないためか脳みそらしいビジュアルがそのまま残っています。
味は美味しいようです。
ただ、カレーの後から脳みそが追いかけてくる感じで、味がバラバラな印象とのこと。
もっと細かく切れば一体感が出たのではないか、下ゆでせずにペースト状にして使うのも良いかも、と改善策も提案しています。
馴染みのない食材ですが、真摯に味と向き合ってより美味しく食べようとする姿勢が印象的です。
ちなみに羊の脳みそはネパールやパキスタンで食べられているそうです。日本でも羊の脳みそを食べられるお店があり、通販で購入もできるようです。
興味が沸いた方は下記リンクから動画をご覧ください。意外と美味しそう……と感じるかも知れません。
視聴者のコメント
マガズマサラっていう脳みそ入りのカレーがあるらしいが
頭が悪いと良くなる方法も分からないデッドロック
神絵師の腕を食べるみたいな発想
ボンカレーに入れればボン脳カレーになるな、頭悪くなりそうだ
羊 た ち の 沈 黙
▼動画はこちらから視聴できます▼
『「脳カレー」』
https://www.nicovideo.jp/watch/sm44058694
―あわせて読みたい―
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
“4000日以上”毎日カレーを食べ続ける人物を直撃。「体調や体重」以外で現れた“変化”
日刊SPA! / 2024年9月1日 8時54分
-
秋の月見にぴったりな中身トロトロの味玉を作ってみた! さらに初心者でも半熟卵のゆで方のコツも紹介
ニコニコニュース / 2024年8月30日 19時46分
-
大阪梅田で「激安メガ盛りカレー」をVTuber日雇礼子が食レポ! カツやコロッケ全部乗せ&ルーのお代わり無料で“1250円”のお味とは?
ニコニコニュース / 2024年8月27日 11時0分
-
赤福そっくりの伊勢名物「お福餅」とは!? 似ているようで確かにある“味の違い”を食レポしてみた
ニコニコニュース / 2024年8月24日 11時0分
-
かに道楽のお持ち帰り寿司「かにバッテラ」を食べてみた! “ワンランク上”のかに寿司の味わいは値段にふさわしいものだった
ニコニコニュース / 2024年8月18日 11時0分
ランキング
-
1「日本のマクドナルドはクレイジーだ!」 アメリカ人が日本のメニューを食べてみたら…… まさかの酷評&絶賛に2500万再生「今から日本行きたい」
ねとらぼ / 2024年9月8日 12時0分
-
2ダイソーで550円の「薄型Type-Cハブ」はどう使う? AndroidスマホならPCからのデータ転送が便利になる
ITmedia Mobile / 2024年9月8日 14時5分
-
3元『ブルアカ』スタッフによる新作『プロジェクトKV』開発中止―関連資料もすべて削除へ
インサイド / 2024年9月8日 20時52分
-
4日焼けで黄ばんだ“約30年前の中古ガンプラ”を復活させた結果→「魔法かけた?」「新品になった……」と仰天
ねとらぼ / 2024年9月8日 12時30分
-
5実は始まっていた「povo3.0」への布石 povo2.0は他社対抗も含め“完成形”に
ITmedia Mobile / 2024年9月7日 6時5分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください