『横浜バニラ』ブランドの第1弾商品が決定 代表・高橋優斗氏「圧倒的にうまいです」

YX factor代表・高橋優斗氏

　横浜発ギフトスイーツ『横浜バニラ』事業を展開予定のYX factorは、『横浜バニラ』ブランドの第1弾商品として、『塩バニラフィナンシェ』を発表した。

【写真】“圧倒的にうまい”『塩バニラフィナンシェ』

　同商品は、横浜で生まれ育った同社代表の高橋優斗氏（※高＝はしごだか）が、自身が思い描く横浜のイメージを基に企画・開発を推し進めた横浜発ギフトスイーツ。高橋氏の理想を追求すべく、過去に有名ギフトスイーツを手がけた豊富な実績を持つパートナー企業各社から業界のプロフェッショナルたちが集結し、素材から製法まで徹底的にこだわって開発を進めてきた。『横浜バニラ』ブランドおよび同社を代表するフラッグシップ商品として、横浜発ギフトスイーツの新たな定番を目指していく。2月中に横浜エリアで発売開始予定。

【代表・高橋優斗からのメッセージ】
いよいよ『横浜バニラ』ブランドの第一弾であり、フラッグシップを担う『塩バニラフィナンシェ』の情報をリリースすることができ、とても興奮しています！

今日に至るまで多くの困難や不安を乗り越えながら、「高橋の知名度を使って美味しくなくても売れると思っているのだろう」と言われてしまうような商品には絶対にしない！という強い気持ちで開発を続けてきました。

その結果、心の底から自信を持って皆様にお届けできる『塩バニラフィナンシェ』を、ついに実現することができました。

断言します。圧倒的にうまいです。

たくさんの方々に協力していただきながら本当にゼロから開発した商品ですので、この『塩バニラフィナンシェ』はまるで“自分の子供”のように感じています。

僕にとって自分の子供のように愛着がある商品を2月中に皆様にもお届けできるように、関係各所と調整を重ねながらガンガン滾って進行していますので、もう少しだけお待ちください。

そして、今日はまだ詳しくお話しできないのですが、僕がこだわり抜いた、味・素材・製法・パッケージ、そして発売日・販売店舗など、これから詳細を順次公開していきますので、引き続きチェックよろしくお願いいたします!!!
YX factory株式会社

代表取締役社長CEO 高橋優斗