栄養価の高い発芽玄米を家庭で簡単に作れる「玄米発芽器」の発売について
PR TIMES / 2012年11月7日 13時0分
[画像: https://prtimes.jp/i/5833/1/resize/d5833-1-613856-0.jpg ]
当社は、炊飯用玄米発芽器『発芽のちから』を10月より発売開始いたしました。 健康志向の高まりから、玄米食に注目が集まっています。しかしながら、玄米は炊飯が難しく、圧力釜などを使わないとふっくらと美味しく炊飯ができないと言われてきました。当社では、この玄米を発芽させた「発芽玄米」を、家庭でも簡単に作るための発芽器の開発を続けてきており、このたびいよいよ発売の運びとなりました。 一旦発芽した玄米は、圧力釜などを使わなくても、通常の炊飯器で白米と同様に炊きあげることができます。また、発芽をすることによって眠っていた酵素が働き、玄米に含まれるグルタミン酸は「γ‐アミノ酪酸」(通称ギャバ※1)に変わります。 商品特徴 1)樹脂製の玄米容器に銀イオンを練り込み、さらに銅製容器と銅製落としフタを追加。銀イオンと銅イオンによる「Wイオン効果」(特許申請中)を採用。「発芽玄米」作りを途中の水交換不要で実現しました。 2)「Wイオン効果」で発芽した玄米の臭いも抑制。玄米独特の臭いも少なくなります。 3)四季を通じて24時間で玄米を発芽させることができます。本体にはタイマーが内蔵され、24時間を経過すると電源は切れます。 4)でき上がった「発芽玄米」は、白米と同様の炊飯が可能になります。 ※1=gamma-amino butyric acidの頭文字を取り、GABA=ギャバと呼ばれます。
企業プレスリリース詳細へ
PR TIMESトップへ
この記事に関連するニュース
-
【筋トレ勢に朗報】混ぜるだけで白米が玄米並みの糖の吸収速度に変わる「白米どうぞ」は本当においしさそのままなのか? 「白米利き」で検証してみた!
ガジェット通信 / 2024年5月1日 14時0分
-
日本で企画・開発!玄米を発芽させて炊飯する 圧力IH玄米発芽炊飯器「Likaveil(ライカベル)」 4月26日発売 よりおいしい発芽玄米ごはんをご家庭で
PR TIMES / 2024年4月30日 23時40分
-
流行りの調理法も実はNG? 炊飯器が壊れやすくなる使い方5選【家電のプロが解説】
オールアバウト / 2024年4月23日 21時15分
-
東芝の炊飯ジャー「炎 匠炊き」、ふっとう時の熱対流を促進させた新製品
マイナビニュース / 2024年4月11日 20時10分
-
圧力コントロールで熱対流をさらに促進させる新加熱制御を搭載 粒立ってもちもち、つやのあるごはんに炊き上げる真空圧力IHジャー炊飯器発売
PR TIMES / 2024年4月10日 15時15分
ランキング
-
1政府・日銀 “不意打ち”為替介入か 早朝に一時4円超円高に
TBS NEWS DIG Powered by JNN / 2024年5月2日 16時53分
-
2Googleの「約束破り」が示す検索市場の"危うさ" ヤフーへの技術提供制限で公取委が初の処分
東洋経済オンライン / 2024年5月2日 8時20分
-
3「日本は貧乏な人が行く国」訪日客の素直な見方 「安くてコスパがいい」日本が陥っているワナ
東洋経済オンライン / 2024年5月2日 13時30分
-
4あわしまマリンパーク、7月再開目指し体制刷新 元ボキャブラ芸人が新社長に【コメント全文】
ORICON NEWS / 2024年5月2日 18時48分
-
5「グリコ出荷停止騒動」6月へ再開延期の切実事情 店頭の「プッチンプリン」が約2カ月消える背景
東洋経済オンライン / 2024年5月2日 21時40分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください