YO-PLUSが、飲食×テクノロジーを追求するバーチャルレストラン・ラボをオープン
PR TIMES / 2021年6月10日 17時15分
メニューやキッチン、販売・仕入れチャネルなど、運営に必要なすべての要素をパッケージ化することにより、誰でもローリスクでバーチャルレストランをスタートできます。
デリバリー特化のゴーストレストランを運営するYO-PLUS株式会社(本社: 東京都目黒区、代表取締役社長: 小原英樹、以下「YO-PLUS」)は、1つのキッチンで他ブランドをオンラインのみで展開する店舗・バーチャルレストラン(以下VR)によるフードリノベーション・ショールームをオープンしました。
[画像1: https://prtimes.jp/i/79735/2/resize/d79735-2-468976-4.jpg ]
■ #NextFoodServiceとは
Uber Eatsの正規代理店であるYO-PLUSが展開する、食とテクノロジーの未来を研究していくプロジェクトです。1つのキッチンで他ブランドをオンラインのみで展開する店舗・バーチャルレストラン(以下VR)にて、様々な形でフードリノベーションの将来像、新たなあり方を実現していきます。
そこで今回、日本初VR専門のショールームを五反田にオープンいたしました。
■ VR Lab
あなたも明日からバーチャルレストランが始められる!
YO-PLUS×Uber Eatsのノウハウ&ビッグデータが可能にする新たなフードビジネス
VR Labは、#NextFoodServiceが展開するプロジェクトの第一弾として、日本におけるバーチャルレストラン事業の先駆者でもあるYO-PLUSが手掛ける、日本初のVR専用のショールームです。実際に営業を行っているVRの様子を、オペレーションのシステムも可視化しつつ公開。さらに、YO-PLUSが運営・提携している国内のVRブランド(現在、5ブランドを展開)についての様々な情報を得たり、実際に店舗として営業するために、YO-PLUSが提携するVRブランドとの運営契約を行なったりすることが可能です。
[画像2: https://prtimes.jp/i/79735/2/resize/d79735-2-791399-5.jpg ]
[画像3: https://prtimes.jp/i/79735/2/resize/d79735-2-551628-11.jpg ]
フードデリバリー事業を始めたい方
店舗売上に悩んでいる方
まずはVR Labへ60分間無料でご相談ください!
URL:https://www.yo-plus.jp/vr-lp/#app
VR Labのフルサポートから単発でのサポートまで、必要な部分だけを利用することが可能です。そのため、利用料金につきましてはカウンセリング後にお出しさせていただいております。
■ VR Labの事例
・実店舗の売上が激減。デリバリーの売上で補いたい
・独自に統計を取っているがデリバリーの売上が伸びずに困っている
立地、客層、曜日、時間帯、価格帯といったYO-PLUSのビッグデータをもとに最適な提案をいたします。併せてバーチャルレストランを運営するためのノウハウも提供することにより、劇的な改善を目指します。
・デリバリー事業を始めたいが、どうしていいかわからない
YO-PLUSがVR運営に必要な、商品ブランド・キッチン・仕入れチャネル・販売チャネルといった、すべての要素をパッケージ化し、提供しております。また、デリバリー一元管理システムなど、バーチャルレストラン運営にあたって必要な各種ツールのセットアップやオンボーディングまで、トータルサポートも行っております。
■ YO-PLUSが手掛ける厳選5つのブランド
自由ヶ丘京都ねぎチゲ鍋専門店
[画像4: https://prtimes.jp/i/79735/2/resize/d79735-2-213473-6.jpg ]
京都九条ねぎ 専門店時代家 旬
[画像5: https://prtimes.jp/i/79735/2/resize/d79735-2-895412-7.jpg ]
台湾屋台お母さんの味 ルーロー飯
[画像6: https://prtimes.jp/i/79735/2/resize/d79735-2-638947-8.jpg ]
京のおうどん はんなり
[画像7: https://prtimes.jp/i/79735/2/resize/d79735-2-190678-9.jpg ]
ねばトロ本舗
[画像8: https://prtimes.jp/i/79735/2/resize/d79735-2-593418-10.jpg ]
フードデリバリー事業を始めたい方
店舗売上に悩んでいる方
まずはVR Labへ60分間無料でご相談ください!
URL:https://www.yo-plus.jp/vr-lp/#app
企業プレスリリース詳細へ
PR TIMESトップへ
この記事に関連するニュース
-
便利でお得な新しいデリバリー体験をお届けする「GATE モバイルオーダー with Uber Direct」魚民、目利きの銀次、山内農場、千年の宴、白木屋、笑笑など全国の居酒屋で導入開始!
PR TIMES / 2024年4月30日 13時15分
-
魚民、目利きの銀次、山内農場、千年の宴、白木屋、笑笑などの全国の居酒屋ECサイトで、便利でお得な自社デリバリーサービスを開始!
PR TIMES / 2024年4月30日 12時45分
-
Uber Eatsのデリバリーロボット、ガスト日本橋店から配達を開始
PR TIMES / 2024年4月18日 14時45分
-
Uber Eatsのロボット配達、ガスト日本橋店でもスタート 日本橋エリアで3店舗目
ITmedia Mobile / 2024年4月18日 14時24分
-
【快挙】Uber Eats 認定代理店「Goldランク」を、Wizが日本で唯一3期連続獲得!
PR TIMES / 2024年4月8日 16時45分
ランキング
-
1周りの人にどう思われているか気になります…他人の評価に「一喜一憂」しないためにはどうしたらいいですか?【現役住職の“天晴れ”な答え】
THE GOLD ONLINE(ゴールドオンライン) / 2024年5月4日 13時0分
-
2箱根にフロントもない「無人ホテル」開業 〝不便さ〟感じる? 記者が体験してみた
カナロコ by 神奈川新聞 / 2024年5月4日 18時38分
-
3Xがニュース投稿をAIで要約…活用する対話型AIグロックは「間違える可能性もある」
読売新聞 / 2024年5月4日 19時24分
-
4【お得で安心】メーカー“公式中古品”の魅力 家電や服、ピアノも『every.気になる!』
日テレNEWS NNN / 2024年5月4日 9時30分
-
5「工程見直しや調達先変更…」円安が中小企業を直撃、工夫も限界に
産経ニュース / 2024年5月4日 18時27分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください