【上品らーめん好き必見】新宿四谷の名店『鯛塩そば灯花』が名古屋市大高とさいたま市浦和に連続オープン【名古屋初上陸！】

PR TIMES / 2024年5月2日 10時45分

鯛塩そば灯花イオンモール大高店5月15日オープン、浦和パルコ店5月31日オープン

2024年5月15日（水）、名古屋市緑区のショッピングモール・イオンモール大高に『鯛塩そば灯花イオンモール大高店』がオープン。同2024年5月31日（金）にはさいたま市浦和区の浦和パルコに『鯛塩そば灯花浦和パルコ店』がオープンする。鯛塩そば灯花』は食べログ百名店に選出されるなど、芸術的な味と盛り付けで首都圏で愛されるラーメンブランド。西日本への出展は2024年3月の阪急西宮ガーデンズ店に続き2店舗め。当月2024年5月の出店で『鯛塩そば灯花』はサブブランド含め21店舗の展開となり、グルメの街名古屋でも“本格”真鯛出汁らーめんの魅力を伝えていく。
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鯛塩そば灯花イオンモール大高店店頭イメージ[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/129147/4/129147-4-7f87eec9381ae2c76cac0875c9d41bc1-2250x1459.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
鯛塩そば灯花イオンモール大高店店内イメージ
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鯛塩そば灯花浦和パルコ店店頭イメージ[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/129147/4/129147-4-1930257a0d4738021b31cb745695bde8-2250x1459.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
鯛塩そば灯花浦和パルコ店店内イメージ
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↑応募用フォームはこちら↑イオンモール大高店、浦和パルコ店、両店にてオープン前レセプション試食会開催！　抽選でご招待!!オープン前に灯花の人気No. 1メニュー
鯛塩らぁ麺＋【名物】胡麻鯛茶漬けセット
ご試食いただけるチャンスです。
※ご試食後は簡単なアンケートにお答えいただきます／所要時間15分程度

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【名物】胡麻鯛茶漬けセット※レセプション試食会開催日程は下記の通り※
■イオンモール大高店
　5月12日（日）、13日（月）　15−19時
■浦和パルコ店
　5月29日（水）、30日（木）　15−19時

こだわりの結晶、透き通った黄金スープ『灯花』鯛塩らぁ麺のこだわり
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鯛塩そば灯花曙橋本店新宿曙橋発祥・本格和麺現在曙橋に本店を構える『灯花』。開業当初から一貫して、真鯛の旨味が凝縮した本格真鯛出汁らーめんを提供する。厳選素材と、ラーメンにこだわり抜いた職人の技が織りなす本格鯛塩らぁ麺は、各界著名人にも根強いファンが多い。

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【名物】鯛茶漬け[画像9: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/129147/4/129147-4-9789242f0aaeb9b3c1e51a0794f6ba03-3900x2600.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
美しい麺線[画像10: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/129147/4/129147-4-41a839d9150ad7ed70e8b9084dc595de-3900x2600.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
こだわりの結晶
- 素材宇和島産の真鯛を中心に厳選した素材のみを使用
出汁水と真鯛の中骨のみを使用し、丁寧に炊いた真鯛スープ
黄金色に透き通った旨味の結晶
麺美しい麺線を描く細麺は灯花スープのためだけに開発した特注ストレート麺
盛付日本庭園を彷彿させる、美しく趣ある盛り付け
料理真鯛の旨味を最後まで楽しんでもらうメニュー、鯛茶漬け

灯花　受賞歴（サブブランド含む）
鯛塩そば灯花 Yahoo! ラーメン特集 2015-2016 第7回最強の次世代ラーメン決定戦優勝（本店）
鯛塩そば灯花食べログ百名店（本店）
京紫灯花繚乱東京ラーメンオブザイヤー　TRY新人賞　オリジナル部門　優秀賞
塩つけ麺灯花東京ラーメンオブザイヤー　TRY新人賞　塩部門・つけ麺部門ダブル受賞第3位　他多数

店舗情報
■鯛塩そば灯花イオンモール大高店
〒459-8016 愛知県名古屋市緑区南大高2-450 イオンモール大高1Ｆ区画番号：45
電話：052-825-9958

■鯛塩そば灯花浦和パルコ店
〒330-0055 埼玉県さいたま市浦和区東高砂町11-1 浦和パルコ5F
048-767-3500

本リリース内容についてのお問い合わせ
鯛塩そば灯花マーケティング部（たけざき宛） Tel　03-5953-2518
灯花公式web：https://ramen-toka.com/

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