塩麹、塩レモンの次は…美と健康を支える発酵食品で次にブームになるのはコレ!?しゃぶしゃぶどん亭、期間限定メニュー「醤油もろみしゃぶしゃぶ」
PR TIMES / 2015年11月17日 12時3分
2015年11月11日(水)よりスタート
株式会社アークミール(東京都北区赤羽南1-20-1、代表取締役社長:長岡祐樹)は、しゃぶしゃ
ぶどん亭にて2015 年11 月11 日(水)より、期間限定メニューとして「醤油もろみしゃぶしゃぶ」
を提供しております。
[画像: http://prtimes.jp/i/7269/9/resize/d7269-9-326462-0.jpg ]
醤油もろみとは醤油を作るために醸造した液体の中に入っている、大豆等が発酵した柔らかい固形
物でイソフラボン、大豆ペプチド、大豆タンパクが豊富に含まれるため、健康維持に大きな効果が期
待されています。イソフラボンはコレステロール値上昇の抑制、骨粗鬆症の予防や改善、更年期障害
による症状の緩和、抗酸化作用による美容やアンチエイジングの効果があるといわれ、また大豆ペプ
チドは「脳」と「筋肉」の疲労回復、ダイエット、免疫力向上、美肌づくりに効果があるといわれて
います。
本メニューは醤油もろみを鍋だしに活かしており、まろやかな口当たりと鼻に抜けるような芳香が
ご堪能いただけます。また、鍋本来の味を楽しんで頂くために、しゃぶしゃぶに必須の「ポン酢」「ご
まだれ」をつけず、「豆苗」と「長葱(スライス)」を「薬味」として提供致します。醤油もろみだし
が絡まった牛肉と薬味を一緒にお召し上がり頂く事で、もろみの奥深い風味と旨み、牛肉の旨み、薬
味の特徴ある苦みや香味感があわさり、えも言われぬハーモニーをお楽しみ頂けます。この機会にし
ゃぶしゃぶどん亭にて醤油もろみしゃぶしゃぶをお召し上がり下さい。
■メニュー概要
【期間】2015 年11 月11 日~2016 年1 月中旬までの提供予定
【実施店舗】全国のどん亭
【URL】http://www.don-tei.jp/index.html
【メニュー一覧】
1. 醤油もろみしゃぶしゃぶ特選牛ロースセット1,840円(税抜)
特選牛ロース、鍋野菜、ごはん、香の物
※ご飯、太うどん、中華麺はおかわりできます。
2. 醤油もろみしゃぶしゃぶ特選牛ロース 肉・野菜盛り食べ放題コース 3,140円(税抜)120分食べ放題
特選牛ロース、豚ロース、熟成牛ロース、日南どり 鶏つみれ、鍋野菜、ごはん、香の物がすべて食べ放題
3. 醤油もろみしゃぶしゃぶ特選牛ロース食べ放題コース 3,390円(税抜)120分食べ放題
特選牛ロース、豚ロース、熟成牛ロース、日南どり 鶏つみれ、鍋野菜、ごはん、香の物、惣菜&サラダバー、ソフトクリームがすべて食べ放題
4. 醤油もろみしゃぶしゃぶ特選牛ロース全部食べ放題コース 3,880円(税抜) 120分食べ放題
特選牛ロース、豚ロース、熟成牛ロース、日南どり 鶏つみれ、鍋野菜、ごはん、香の物、惣菜&サラダバー、ソフトクリーム、お寿司、鍋だね、おつまみがすべて食べ放題
※価格・メニュー内容が異なる店舗もございます。
※極上牛の醤油もろみしゃぶしゃぶメニューもございます。
■株式会社アークミール
株式会社アークミールは株式会社吉野家ホールディングスの連結子会社で、「ステーキのどん」「しゃぶしゃぶどん亭」「ステーキハウスVOLKS(フォルクス)」などを運営しております。今後とも食を通じて、世界の架け橋になれるように日夜取り組んでまいります。
※株式会社どん(東京・北区)は2015年9月1日付で社名を「株式会社アークミール」に変更しました。
企業プレスリリース詳細へ
PRTIMESトップへ
この記事に関連するニュース
-
【愛知県】厳選した黒毛和牛や熟成肉が食べ放題で楽しめる「牛角食べ放題専門店」
PR TIMES / 2024年4月23日 11時0分
-
【ゆず庵】10,000円分のアプリクーポンが当たる!「本ずわいかにしゃぶ」販売記念キャンペーンを開催
PR TIMES / 2024年4月16日 16時45分
-
【ゆず庵】5月上旬までの期間限定!「本ずわいかにしゃぶ」を本日より販売開始
PR TIMES / 2024年4月16日 11時15分
-
【福島県】厳選した黒毛和牛や熟成肉が食べ放題で楽しめる「牛角食べ放題専門店」2024年4月13日(土)郡山駅東SC店オープン
PR TIMES / 2024年4月4日 13時45分
-
【和食さと】春夏にぴったりな新作メニューが4月4日(木)からスタート!!
PR TIMES / 2024年4月4日 12時15分
ランキング
-
1米ファンドに日本KFC売却=三菱商事、来月にも
時事通信 / 2024年4月26日 20時17分
-
2円安止まらず158円44銭 NY市場、34年ぶり水準
共同通信 / 2024年4月27日 9時45分
-
3円相場が一時1ドル=157円を突破 34年ぶりの円安ドル高水準を更新
日テレNEWS NNN / 2024年4月26日 23時38分
-
4止まらない円安 実は「円弱」 日本は“後進国”に転落か 国力低下の現実とは【報道1930】
TBS NEWS DIG Powered by JNN / 2024年4月26日 16時30分
-
5突然現場に現れて「良案」を言い出す上司の弊害 「気になったら即座に直したい」欲求への抗い方
東洋経済オンライン / 2024年4月26日 9時0分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください