スイーツランキング1位のチーズケーキ×鳥カフェによる「ことりスイーツ」販売♪

PR TIMES / 2014年10月10日 13時36分

伝説の「よこはまチーズケーキ」×「ことりカフェ」オリジナルスイーツ販売へ

「小鳥たちを眺めながら、まったりコーヒータイム♪」をコンセプトにした「ことりカフェ表参道」(http://kotoricafe.jp/)を運営する株式会 社ことりカフェ(本社:東京都港区 代表取締役 川部志穂)は、横浜で人気のスイーツ店「ガトーよこはま」(本社:横浜市 代表取締役 小山正武http://www.gateau-yokohama.co.jp/)とのコラボ企画として、“小鳥”をデザインしたオリジナルチーズケーキ「ことりチーズケーキ」を、鳥グッズ&ことりスイーツ専門通販サイト「ことりカフェマルシェ」(http://www.rakuten.co.jp/kotoricafe/)限定で販売を開始いたします。
今回、第1弾として今話題の文鳥作家「やまゆりの」デザインの白文鳥をはじめ、小鳥ファンに人気のオカメインコ・ハロウィンバージョン等、全4種類が登場。今後、愛鳥家はもちろん、多くのスイーツファンにも楽しんでいただけるよう、新たなスイーツの商品開発にも取り組んでまいります。




■「ガトーよこはま」について
株式会社ガトーよこはま(本社:横浜市神奈川区)が作る、伝説のチーズケーキ「よこはまチーズケーキ」は、テレビ番組で横浜スイーツ第1位にも選ばれたことがある多数のメディアで紹介されている人気スイーツ。原料、材料にこだわったベイクドチーズケーキは濃厚で、タルト部分も特徴的。他、「よこはまチーズプリン」や「チーズ杏仁」、「生チョコレート」や「チーズロールケーキ」なども人気。

■「ことりスイーツ」とは?
「ことりカフェ」が有名スイーツ店や人気パティシエと一緒に企画し提案する、“小鳥”をモチーフにしたオリジナルスイーツシリーズ。今回、横浜で人気のスイーツ店「ガトーよこはま」とのコラボ企画として小鳥をデザインした「ことりカフェ」オリジナルチーズケーキを通販限定で販売する。※小鳥用のスイーツではありません!

■「ことりカフェ」とは?
2014年2月に「ことりカフェ表参道」を南青山6丁目に、6月に2号店となる「ことりカフェと吉祥寺」を、世界的に有名な「三鷹の森ジブリ美術館」目の前にオープン。店内には、インコをはじめ、カナリヤ、オウム、文鳥など、人気の小鳥たち約20羽が勢揃い。気になる衛生面やニオイについては、小鳥スペースをガラス張りのケージで完全に区切るなど徹底配慮。表参道店は野菜スイーツ専門店「パティスリーポタジエ」(本店:目黒区 オーナーパティシエ 柿沢安耶)と、吉祥寺店は地元人気スイーツ店「パティシエ ジュン ホンマ」(本社:武蔵野市 オーナーパティシエ 本間淳http://jun-honma.com/)と、それぞれ小鳥をモチーフにしたオリジナル“ことりスイーツ”を共同開発してご提供。また、店内には全国各地から取り寄せた“ことりグッズ”も販売。癒しのひとときと空間を提供する話題の“鳥カフェ”。5月には雑貨専門店「ことりカフェ雑貨マルシェ」を北千住に、6月に通販サイト「ことりカフェマルシェ」yahooショップ、8月に楽天市場店をオープン。

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