7/1～9/15、園山真希絵ｘ鍋ぞう コラボ企画、 『トマトとキムチの夏しゃぶ』

夏野菜をたっぷり摂れる、アジアンテイストのしゃぶしゃぶ

2014年7月1日（火）～9月15日（月）、しゃぶしゃぶ・すき焼き専門店『鍋ぞう』は、フードクリエーター“園山　真希絵”さんとコラボレートし「トマトとキムチの夏しゃぶ」を提供します。



【トマトとキムチの夏しゃぶ】

酸味のあるトマトと甘辛いキムチのスープに、南国果物のマンゴーピューレをアクセントに加え、いんげん、おくら、きゅうり、パプリカ、かぼちゃ、レタス等の季節野菜を煮込んで食べる、アジアンテイストのしゃぶしゃぶです。　　その他、米国産牛肉やかぶらぎ豚も、すべて食べ放題でお楽しみいただけます。〆はスープにフォーのような　味わいの“こまち麺”を入れ、お好みで黒こしょうを掛けて召し上がります。デザートには、マンゴーとトマトの2種類のシャーベットをご用意します。夏のお野菜をたっぷり摂れる、この時期だけの特別鍋です。
【トマトとキムチの夏しゃぶ】

《提供期間》

2014年7月1日（火）～9月15日（月）


《食べ放題コース（税別）》

■新宿・渋谷エリア
・価格： 90分コース（スープ2種） ：2,800円、シニア2,600円、小学生2,000円、幼児600円
120分コース（スープ2種） ：3,300円、シニア3,100円、小学生2,500円、幼児600円
・内容： 野菜約20種・米国産牛肉・千葉県産かぶらぎ豚・こまち麺・うどん・中華麺・ごはん・カレー・デザート


■ららぽーと新三郷店、港北店
・価格 90分コース（スープ2種） ：2,600円、シニア2,400円、小学生1,800円、幼児600円
・内容： 野菜約20種・米国産牛肉・千葉県産かぶらぎ豚・こまち麺・うどん・中華麺・ごはん・ソフトクリーム
※マンゴーとトマトのシャーベットは付きません。

■その他エリア　
・価格： 90分コース（スープ1種） 　：2,600円、シニア2,400円、小学生2,000円、幼児600円
120分コース（スープ1種） 　：3,200円、シニア3,000円、小学生2,600円、幼児600円
※＋200円で2種類のスープをお楽しみいただけます。
・内容： 野菜約20種・米国産牛肉・千葉県産かぶらぎ豚・フォー・デザート
※120分コースにはサイドメニュー（じゃがもち、つみれ3種、ワンタン）が付きます。


【鍋ぞう のご紹介】

東京都内に約30店舗展開するしゃぶしゃぶ・すき焼き専門店です。5種類のスープの中からお好みのスープをお選びいただき、20種類以上の新鮮野菜や厳選したお肉などを、全てブッフェ形式で　お楽しみいただけます。スープやタレはどれも無添加で、細部に　至るまでヘルシーさにこだわっています。店内は、落ち着いた雰囲気で、ゆっくりとお食事をお楽しみいただけるようなデザインです。


【新店舗のご紹介】

2014年9月、新宿の明治通り沿いのファストファッションが並ぶエリアで、H&MがB１F～３Fまで入居しているビルの7階に『鍋ぞう 新宿明治通り店』をオープンします。インテリアは、働く女性をメインターゲットに、白を基調と　したナチュラルな色使いにし、ブランドコンセプトである「お野菜をたっぷり　食べたい日の、しゃぶしゃぶ」を表現した、新しい雰囲気になる予定です。


・店名： 鍋ぞう新宿明治通り店

・住所： 東京都新宿区新宿3-5-4レインボービレッジビル7F

・URL： http://www.nabe-zo.com/


【コラボレーションの背景】

『鍋ぞう』は、2012年より、新宿と渋谷にある計5店舗を、野菜市場と　　　呼ばれるブッフェコーナーをより魅力的にするため、ディスプレイや器などを変更し、さらに、選べる薬味やアイスクリームなども充実させ、リニュー　アルを行ってまいりました。それにより、現在では、女性の利用者も増え、　　　満足度も着実に上がりつつあります。園山真希絵さんは、豆料理をベースに“食べることで　キレイになる”ことを推奨しています。リニューアルした『鍋ぞう』では、「お野菜をたっぷり食べたい日の、しゃぶしゃぶ。」を　　　　コンセプトとしており、今回の企画で、『鍋ぞう』の魅力をさらにアピールしていきたいと考えています。なお、本企画の最新情報は、新規に設立した　鍋ぞう女性向けFacebookページ「美なべ」にて、お届けしています。　　　園山真希絵さんにも、試作状況や使用する野菜の効果について投稿していただき、Facebookでのファン構築を促していきます。園山真希絵さんとのコラボレーション企画は、今秋も計画しています。


・美なべFacebook：　https://www.facebook.com/binabecom


【園山真希絵さんのご紹介】

高校時代に「食」に目覚め、食べることでキレイになるオリジナル料理の研究を始める。「豆」をベースとした料理のおかげで、2年間でリバウンドなく健康的に27キロのダイエットに成功。現在、雑誌でコラムや料理レシピなどの　紹介をするかたわら、テレビやラジオ番組にも多数出演。さらに、食品開発・食カウンセリング・和菓子店「豆園」経営を手掛ける等、フードプロデュー　　サー、フードジャーナリストとしての活躍の場を広げている。BLOG「園山　　真希絵オフィシャルフ゛ロク゛ こころのこ゛はん手帖 -食へ゛る門には福来たる- 」は毎日更新。日々の暮らしの中て゛私たちの身近に感し゛られる「豆」と常に　共に生きる毎日を綴っています。


・詳細URL：　http://ameblo.jp/makiegg/

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