クリスマスディナーのご予約受付中！39階ダイニング「中国料理 燦宮」スカイラウンジ「STARDUST」

伝統と革新が織りなす広東料理を提供する「中国料理 燦宮」、シックで落ち付いた大人の空間「スカイラウンジ STARDUST」、39階から望む絶景が自慢の2店舗よりクリスマスディナーのご案内。



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中国料理 燦宮／窓側席（イメージ）


シェフ自らが現地に赴き、直接生産者と交流を深めながら
”その土地や環境が持つポテンシャル” や ”生産者の食材に対する想い” を受け取り
お料理の一皿一皿に情熱を込めて仕上げます。
中国料理　燦宮
[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/63228/107/63228-107-3b2afae293cb4511f029eea55e1caf8c-2000x1333.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
Christmas Dinner『Carol～キャロル～』21,000円／コースイメージ

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伊勢海老のマンゴーマヨネーズとチリソースのランデヴー

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燦宮特製前菜の盛り合わせ

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特選黒毛和牛のステーキ ～黒胡椒ソース～


Ｎｅｏ Ｃｌａｓｓｉｃ

広東料理の伝統的な技法を受け継ぎ守りつつも
「低温真空調理」などの現代の調理法や、華やかな西洋風の盛り付けなど
概念にとらわれることなく、日々新たな挑戦を続ける「燦宮」のクリスマスディナー。


宮城県気仙沼産のフカヒレを
すべてのクリスマスコースでお楽しみいただけます。

豊かな三陸の海に敬意を込めて、丁寧な手仕事により生まれる気仙沼のフカヒレ。

熟練の職人により、一つひとつ手作業で皮や骨を取り除き、低温で栄養を壊さず
旨みを増しながら乾燥させたフカヒレを
手間暇を惜しまず、ゆっくりと時間をかけてもどし、創業当時より受け継いできた
中国料理のベースとなる上湯スープで煮込み、旨みを加えます。

その繊細なフカヒレを
＜吉切鮫の胸ビレ＞＜吉切鮫の背ビレ＞＜毛鹿鮫の胸ビレ＞と
３種類ご用意し、プランによりお選びいただけます。

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宮城県気仙沼産 吉切鮫の胸びれ煮込み


Christmas Dinner Course
■　■　■　Ｎｏｅｌ　■　■　■
燦宮特製前菜の盛り合わせ
宮城県気仙沼産 吉切鮫の胸びれ煮込み
たらば蟹、三種の調理法で（炒め・天ぷら・蒸し物）
伊勢海老のマンゴーマヨネーズとチリソースのランデヴー
特選黒毛和牛のステーキ ～黒胡椒ソース～
サーモン淡雪炒飯
デザート盛り合わせ
（お１人様）１６，０００円
＜税金・サービス料込み＞

《 窓側席確約プラン 》

《空中庭園展望台入場券付き》一般席プラン


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宮城県気仙沼産 吉切鮫の背びれ姿煮込み


Christmas Dinner Course
■　■　■　Ｃａｒｏｌ　■　■　■
燦宮特製前菜の盛り合わせ
宮城県気仙沼産 吉切鮫の背びれ姿煮込み
たらば蟹、三種の調理法で（炒め・天ぷら・蒸し物）
伊勢海老のマンゴーマヨネーズとチリソースのランデヴー
特選黒毛和牛のロースト ～黒胡椒ソース～
サーモン淡雪炒飯
デザート盛り合わせ
（お１人様）２１，０００円
＜税金・サービス料込み＞

《 窓側席確約プラン 》

《空中庭園展望台入場券付き》一般席プラン


[画像8: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/63228/107/63228-107-f05e71410feefed4422484f476fd3f6f-1829x1219.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
宮城県気仙沼産 毛鹿鮫の胸ビレの姿煮込み ～雲丹をのせて～

Christmas Dinner Course
■　■　■　Ｃｅｌｅｂｒａｔｅ　■　■　■
燦宮特製前菜の盛り合わせ
宮城県気仙沼産 毛鹿鮫の胸ビレの姿煮込み ～雲丹をのせて～
たらば蟹、三種の調理法で（炒め・天ぷら・蒸し物）
伊勢海老のマンゴーマヨネーズとチリソースのランデヴー
特選黒毛和牛フィレ肉のロースト ～黒胡椒ソース～
サーモン淡雪炒飯
デザート盛り合わせ
（お１人様）２６，０００円
＜税金・サービス料込み＞

《 窓側席確約プラン 》

《空中庭園展望台入場券付き》一般席プラン

＜ お選びいただける2種類のお席をご用意 ＞


■大きな丸窓の奥に広がる絶景を独占する人気の窓側席
17:30～19:30 / 20:00～22:00 ＜２部制 ＞

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梅田スカイビル39F／中国料理 燦宮 窓側席イメージ



■＜ 空中庭園展望台入場券付き ＞テーブル席
＜ 17:00～20:00 ＞の間でお好きな時間をご予約ください。
コチラは窓から少し離れたお席のご案内となりますので、
お店より＜空中庭園展望台入場券＞をプレゼントさせていただきます。
ディナーのあと、ごゆっくりと展望台からの景色と
お食事の余韻をお楽しみください。
（※空中庭園展望台は22:30Close／最終入場22:00となります。なお、営業時間が変更になる場合がございます。）

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梅田スカイビル39F／中国料理 燦宮 ダイニングルームイメージ


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クリスマスディナー
＜開催期間＞2024年12月23日(月)～25日(水)
【 窓側席 】17:30～19:30 / 20:00～22:00（２部制となります。）
【 一般テーブル席 】ご入店時間 17:00～18:00 / 19:00～20:00
※２名様より承ります。
※お席のご用意は２時間までとさせていただきます。
※ご利用前日の２０時までにご予約をお願いいたします。
※写真はイメージです。仕入れ状況などにより、内容を変更させていただく場合がございます。
※食材によるアレルギーをお持ちのお客様は、ご予約時にお申し付けください。
※ご来店の際は、タワーイースト１Fより【高層用エレベーター】にて39Fまでお進みください。
（空中庭園展望台入場口からお進みいただけるルートもございますが、大変混雑が予想されます。）



中国料理 燦宮
〒531-6039 大阪市北区大淀中1-1-88 梅田スカイビル39階
［ 営業時間 ］
月～金ランチ11:30～15:00 (Ｌ.Ｏ.14:00 ）/ 土日祝ランチ11:00～15:30 (Ｌ.Ｏ.14:30 ）
ディナー 17:00～22:00 (Ｌ.Ｏ.21:00 ）
【お問い合わせ】TEL [phone]（ 受付時間／10:30-21:00 ）


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スカイラウンジ　ＳＴＲＤＵＳＴ
[画像11: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/63228/107/63228-107-9642de0a7569fbfcc7b93ff34c2b4845-2000x1333.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
タワーイースト36F特設会場／スカイルーム１ 窓側席イメージ


シェフの感性と、インターナショナルな美食の技法が織りなす「イノベーティブなコース」。

フランス料理を基調としながらも、日本人に馴染み深い和食の味付けや調理法を
柔軟に取り入れたイノベーティブなコースと、
スカイラウンジならではの豊富なお飲み物をフリードリンクでご用意。


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スカイラウンジ スターダスト／クリスマスディナー2024 コースイメージ

[画像13: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/63228/107/63228-107-04fce6175ee7e00558b3f2c5e8337da5-2000x1333.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
伊勢海老と帆立のテルミドールメランジェサラダ ～ 生ハムのヴィネグレット ～

[画像14: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/63228/107/63228-107-d63be252957b2e589e109e370de2c7f8-2000x1333.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
牛ホホ肉の赤ワイン煮込みとイベリコ豚のロティ根菜のグランメールを添えて


■　■　■　Christmas Dinner Course　■　■　■

乾杯用スパークリングワイン（ お1人様グラス1杯 ）

マグレカナールの低温調理 オレンジヴィガラードソース
パテ・ド・カンパーニュと共に

サーモンのマリネ 酢橘の香り
鮟鱇のエスカベッシュ
彩り野菜のピクルス
チキンのハーブロール
海老のすり身の磯辺巻き
トリュフバター

蒸し鮑と紅白大根の和風コンソメスープ

伊勢海老と帆立のテルミドール
メランジェサラダ ～ 生ハムのヴィネグレット ～

牛ホホ肉の赤ワイン煮込みとイベリコ豚のロティ
根菜のグランメールを添えて

うなぎと古代米のリゾット　春菊と柚子のピストゥ

デセール・ド・ノエル
カフェ
　
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＜フリードリンクメニュー／90分後ラストオーダー＞
ビール
ウイスキー
赤ワイン／白ワイン
麦焼酎／芋焼酎
カクテル各種
ソフトドリンク各種


（お１人様）１８，０００円
＜税金・サービス料・フリードリンク代込み＞

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梅田スカイビル39F／スカイラウンジ スターダスト 窓側席イメージ


＜ お選びいただける２つのディナー会場 ＞


「３９Ｆ／スカイラウンジ　ＳＴＡＲＤＵＳＴ」

■大きな丸窓の奥に広がる絶景を独占する人気の窓側席
17:30～19:30 / 20:00～22:00 ＜２部制 ＞
39F窓側席プランご予約はコチラ

■空中庭園展望台入場券付き 一般テーブル席
17:30～19:30 / 20:00～22:00 ＜２部制 ＞
39F空中庭園展望台入場券付きご予約


[画像16: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/63228/107/63228-107-ece0277a486797a89e554b87ab7f0641-2000x1334.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
タワーイースト36F特設会場／スカイルーム１会場イメージ


「３６Ｆ／特設クリスマスディナー会場 スカイルーム」

■大きな窓の奥に広がる絶景を独占する人気の窓側席
19:00～21:00
36F窓側席のご予約はコチラ


■空中庭園展望台入場券付き 一般テーブル席
19:00～21:00
36F空中庭園展望台入場券付きのご予約


※お席のご用意は2時間までとさせていただきます。


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ＳＴＡＲＤＵＳＴクリスマスディナー
【 ３９Ｆ： 窓側席・一般テーブル席 】17:30～19:30 / 20:00～22:00（２部制となります。）
＜開催期間＞2024年12月21日(土)～25日(水)

【 ３６Ｆ／窓側席・一般テーブル席 】ご利用時間19:00～21:00
＜開催期間＞2024年12月23日(月)～25日(水)

【 お問い合わせ 】TEL [phone]（受付時間／15:00～22:00）

※２名様より承ります。
※お席のご用意は２時間までとさせていただきます。
※ご利用前日の２０時までにご予約をお願いいたします。
※写真はイメージです。仕入れ状況などにより、内容を変更させていただく場合がございます。
※食材によるアレルギーをお持ちのお客様は、ご予約時にお申し付けください。
※空中展望台は22:30Close／22:00最終入場となり、混雑状況によっては入場時にお並びいただく場合がございます。（営業時間変更の場合あり）
※ご来店の際は、梅田スカイビルタワーイースト１Ｆロビーより、「高層階用エレベーター」にて、３９Ｆ・３６Ｆへとお進みください。
（空中庭園展望台入場口よりお進みいただけるルートもありますが、大変混雑が予想されます。）



スカイラウンジ　ＳＴＡＲＤＵＳＴ
〒531-6039 大阪市北区大淀中1-1-88 梅田スカイビル39階
［ 営業時間 ］17:00～22:30（コースＬ.Ｏ.21:00 ）（ドリンク・おつまみ類L.O.22:00)

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梅田スカイビル

[画像17: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/63228/107/63228-107-84c2fe99dce7b752322ef4734290c6ed-2000x1333.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
梅田スカイビル



梅田スカイビルは、2つのビルが屋上を含む上層部「空中庭園」でつながる独特のフォルムの連結超高層ビル。

JR大阪駅から歩いて約7分。


[画像18: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/63228/107/63228-107-d55f502241242672716d80f233b65092-1669x1113.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
梅田スカイビル 空中庭園展望台／ルミ・スカイ・ウォーク



都会と自然が共生し、四季折々の風景に出合えるランドスケープの中にそびえたつ梅田スカイビルは、2008年、サグラダ・ファミリアやパルテノン神殿など歴史的建造物と並び、世界の建築トップ20にランクイン。
英紙『THE TIMES』に掲載されたことから海外でも話題に。


[画像19: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/63228/107/63228-107-4387bed5f1c659fda92073a88f64fbfb-3900x2599.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
梅田スカイビル 空中庭園展望台／空中クレーター


地上173ｍ、風を感じられる開放的な空中庭園展望台からは360度のダイナミックな景色が望むことができ、明石海峡大橋に沈む夕陽や煌めく高層ビル群の夜景など、時間帯ごとに異なる情景が楽しめるのも魅力です。


◆営業時間／9:30～22:30（最終入場22:00）
◆料金／大人2,000円・4歳～小学生500円



梅田スカイビル公式WEBサイト

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