クラブレストラン「センチュリーコート丸の内」内バーラウンジ「バー・マーブル」『マーブルセット』

PR TIMES / 2016年12月22日 11時0分

2017年1月4日（水）～2月28日（火）

目の前で切り分けるハモンセラーノが食べ放題！メインは1ポンドリブロースステーキ

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東京・丸の内にある国の重要文化財「明治生命館」。皇居を望む荘厳な建築、その地下１階に位置するクラブレストラン「センチュリーコート丸の内」内のバーラウンジ『バー・マーブル』では、２名様につきハウスワイン（赤または白）1本に、バラエティ豊かな料理の数々をセットにした『マーブルセット』を提供し、人気をいただいています。1月4日（水）から2月28日（火）の期間においては、『マーブルセット』新春特別企画として、食べ放題で楽しめる目の前で切り分けるハモンセラーノを前菜に、1ポンドリブロースステーキをメインにした内容で提供します。

ハモンセラーノは、スペインで作られる生ハムで、塩漬けにした豚肉を長期間吊るして乾燥させた、特に熟成したものをいい、世界3大生ハムの一つとされています。これを各テーブルのお客様の目の前で切り分け、ご提供します。また、1ポンドリブロースステーキに使用しているリブロースは、サーロインと並んでビーフの最上部位と言われており、適度な脂肪分を含み、肉質はきめ細やか、なおかつ旨みが濃厚な味わいを楽しめます。これを豪快にグリルし、玉ねぎを細かく刻んで作るブラジル定番のヴィネガーソース“ビナグレッチモーリョ”でさっぱりとお召し上がりいただきます。
ご友人、会社の仲間、ファミリーとの、新年を祝う楽しい宴に、ぜひご利用ください。

■バー・マーブル「マーブルセット」販売概要
・期間： 2017年1月4日（水）～2月28日（火）
・価格：お一人様4,500円（税・サービス料別） ※2名様より人数分にてご注文を承ります。
・内容：・２名様につきハウスワイン（赤または白）1本
・生ハム　6枚（お代わり生ハム　1人前4枚）
・オードブルバリエ
・本日のサラダ
・1ポンドリブロースステーキ（2人前450g）
・場所：東京都千代田区丸の内2-1-1明治生命館 B1F
「センチュリーコート」内　Tel.03-3213-1711 17：00～23：30（金・祝前日～26：00/土日定休）

バー・マーブルについて

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1934年に竣工され、昭和の激動を乗り越えた国の重要文化財「明治生命館」。「バー・マーブル」は、その地下１階、400坪で展開するクラブレストラン「センチュリーコート」内のパブリックスペース(一般施設)のバーラウンジです。
ニューヨーク・アールデコをモチーフにした、大人がゆったりと過ごせる49席（カウンター７席、ラウンジ42席）のスペースは、丸の内・仲通りにある使い勝手の良い隠れ家的バーとして人気です。
店名は、建物が建てられた1934年当時、同じ場所にあった紳士淑女で賑うレストラン「マーブル」の名前を引き継いだものです。

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