700万食達成!大人気カレーに隠された「仕掛け」と「想い」 初公開 『アパ社長カレーの野望』12月12日発売
PR TIMES / 2020年11月18日 17時15分
このたび、青春出版社(東京都新宿区)は、『アパ社長カレーの野望』(著・元谷 拓)を12月12日に刊行いたします。ぜひ貴媒体でお取り上げいただけますようご検討の程よろしくお願い申し上げます。
アパホテル公式サイト
https://www.apahotel.com/curry-book/
[画像1: https://prtimes.jp/i/18265/373/resize/d18265-373-582491-0.jpg ]
“業務用”として開発されたカレーがなぜ大ヒット食品に進化したのか
発売以降、数々の賞を受賞して話題となり、現在700万食を達成するほど大人気商品となった「アパ社長カレー」。当初は、アパホテル直営レストランの“業務用”カレーとして開発され、後にお客様向けに発売されたレトルトカレーです。
企画段階では、1万食販売が目標だったホテルカレーが、なぜここまで大ヒット商品に進化したのか―。
本書は、アパホテル代表取締役専務で、アパ社長カレーの企画・プロデュースを担当した元谷拓氏が、そんなアパ社長カレー大躍進の秘密を初公開した一冊。味へのこだわりはもちろん、カレーきっかけに広がったビジネスや人気キャラとのコラボなど、実際に行われた「仕掛け」を具体的に紹介します。カレーの成長を通して見えてくる“逆境を楽しむ”アパホテルの独創的経営戦略は、コロナ禍の不況を明るく照らすヒントになるはずです。
[画像2: https://prtimes.jp/i/18265/373/resize/d18265-373-584694-2.jpg ]
【書籍情報】
定価:1,650円(税込) 発売日:12月12日
仕様:四六判/160ページ ISBN: 978-4-413-23186-2
[画像3: https://prtimes.jp/i/18265/373/resize/d18265-373-644120-1.jpg ]
著者プロフィール
元谷 拓(もとや・たく)
アパホテル株式会社代表取締役専務。アパ社長カレープロデューサー。
1975年石川県小松市生まれ。金沢二水高校、中央大学経済学部卒。大学1年時に、当時最年少で宅地建物取引士に合格。北陸銀行を経て、アパグループ入社。アパ社長カレーは累計700万食を達成。ほかに、ポカリスエットプール(東京ベイ幕張)、キリンレモンプール(横浜ベイタワー)などのネーミングライツに従事。アパホテルの新たな可能性を引き出している。
『アパ社長カレーの野望』の特設サイト
https://peraichi.com/landing_pages/view/apacurry
「アパ社長カレー」
https://www.apahotel.com/c/curry/index.html
アパグループリリース資料
https://prtimes.jp/a/?f=d18265-20201117-3243.pdf
企業プレスリリース詳細へ
PR TIMESトップへ
この記事に関連するニュース
-
アパホテル 宮崎延岡2ホテル、鹿児島1ホテルを同時リニューアルオープン
PR TIMES / 2024年4月26日 15時0分
-
アパホテル&リゾート 加賀片山津温泉 佳水郷へ 「IoTおやすみスイッチ」を導入
PR TIMES / 2024年4月25日 12時0分
-
電子レンジで温めるだけの本格麺「麺QUICK」に『麺QUICKアパ社長カレーうどん』が新登場!
PR TIMES / 2024年4月22日 13時45分
-
「nishikawa」と共同開発 アパホテルの羽毛ふとん「SOFT FIT」販売キャンペーンを開始
PR TIMES / 2024年4月8日 12時15分
-
アパホテル〈福岡行橋駅前〉 フランチャイズホテルとして本日開業
PR TIMES / 2024年4月1日 18時45分
ランキング
-
1米ファンドに日本KFC売却=三菱商事、来月にも
時事通信 / 2024年4月26日 20時17分
-
2円安止まらず158円44銭 NY市場、34年ぶり水準
共同通信 / 2024年4月27日 9時45分
-
3円相場が一時1ドル=157円を突破 34年ぶりの円安ドル高水準を更新
日テレNEWS NNN / 2024年4月26日 23時38分
-
4止まらない円安 実は「円弱」 日本は“後進国”に転落か 国力低下の現実とは【報道1930】
TBS NEWS DIG Powered by JNN / 2024年4月26日 16時30分
-
5突然現場に現れて「良案」を言い出す上司の弊害 「気になったら即座に直したい」欲求への抗い方
東洋経済オンライン / 2024年4月26日 9時0分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください