【品川プリンスホテル】「祇󠄀園辻利」の抹茶・ほうじ茶・玄米茶の魅力を余すことなく体感できるアフタヌーンティースイーツコースをご用意
PR TIMES / 2024年3月8日 16時15分
お茶の魅力を引き出した体感型 食のエンターテインメント
品川プリンスホテル(所在地:東京都港区高輪4-10-30、総支配人:佐々木潤)は、例年ご好評をいただき、今回で4年連続となる「祇󠄀園辻利」とコラボレーションしたアフタヌーンティースイーツコースを、最上階のレストラン「DINING & BAR TABLE 9 TOKYO」にて2024年4月1日(月)から6月30日(日)まで開催いたします。
4年目を迎える今回は、1860年創業の祇󠄀園辻利が「ほんまもん」と称する抹茶はもちろん、宇治茶専門店である同店のほうじ茶と玄米茶をふんだんに使用し、コース仕立てのアフタヌーンティーだからこそできる、味覚の温度にこだわった茶葉本来の魅力をお届けいたします。
さらに、宇治茶の魅力を存分に楽しんでいただきたいとの思いから、コースのメインとなるグランデセールとウェルカムドリンクを、第1弾と第2弾と内容を変更することで、期間を通して何度もお楽しみいただけるアフタヌーンティースイーツコースをご提供いたします。冷たいグランデセールのパフェには、お茶の味わいが異なる2つのタイプのアイスを使用し、食べ比べていただくことで味わいの違いを感じられることに加え、フルーツを合わせることで和と洋のバランスを取り、爽やかでシックな印象をまとわせた盛りつけは視覚でもお楽しみいただける一品です。一方の温かいスイーツグランデセールでは、溶けたチョコレートの滑らかさとともに広がる濃厚なほうじ茶とのマリアージュをお楽しみいただける「ほうじ茶のフォンダン」と、別添えの温かい抹茶のエスプレッソをかけて、クランブルとジュレの食感を楽しめる「抹茶のアフォガード」をご用意いたしました。
新緑が芽吹く新しい季節の訪れを、地上約140mから望む東京の大パノラマの開放感とともに、「祇󠄀園辻利」の宇治茶を五感の全てで体感していただく食のエンターテインメントをご提案いたします。
品川プリンスホテル×祇󠄀園辻利 コラボレーションアフタヌーンティースイーツコース 概要
[画像1: https://prtimes.jp/i/21564/387/resize/d21564-387-ba3623004c5163cc5682-0.jpg ]
[画像2: https://prtimes.jp/i/21564/387/resize/d21564-387-ce6127edebb12bc29b15-10.jpg ]
【場所】レストラン「DINING & BAR TABLE 9 TOKYO」 (メインタワー39F)
【期間】[第1弾] 2024年4月1日(月)~5月12日(日) [第2弾] 2024年5月13日(月)~6月30日(日)
※提供時間はいずれも12:30P.M.~5:00P.M.
【メニュー・料金】アフタヌーンティースイーツコース ¥6,500(税込み・別途サービス料13%)
【URL】https://www.princehotels.co.jp/shinagawa/plan/table9tokyo/sweetscourse_spring2024/
【Instagram】https://www.instagram.com/shinagawaprincehotel
【ご予約・お問合せ】レストラン総合予約 TEL:03-5421-1114
品川プリンスホテル×祇󠄀園辻利 コラボレーションアフタヌーンティースイーツコース メニュー
第1弾 2024年4月1日(月)~5月12日(日)
[画像3: https://prtimes.jp/i/21564/387/resize/d21564-387-1859d7794770e1a83347-5.jpg ]
ウェルカムドリンク
・ゆずこがね
ほんのりと甘みがあり、香り豊かな柚子茶にレモングラスのアジアンなテイストをプラスすることで温かみのある新しい季節を感じられます。
[画像4: https://prtimes.jp/i/21564/387/resize/d21564-387-1126b65a36daed1422a8-2.jpg ]
グランデセール
※どちらかをお選びいただけます。
・抹茶パフェ
添えられているオレンジと洋ナシは煎茶のジュレとの相性が良く、彩りもさわやかなパフェ。濃さの異なる2種類の抹茶アイスの違いをお楽しみいただけます。
・ほうじ茶のフォンダン
別添えでほうじ茶ソースをご用意。ほうじ茶の濃厚さが味わえます。
第2弾 2024年5月13日(月)~6月30日(日)
[画像5: https://prtimes.jp/i/21564/387/resize/d21564-387-1d22e498c283573fb926-6.jpg ]
ウェルカムドリンク
・ももはじき
グレープフルーツ香るノンアルコールスパークリングワインにピューレとダイスカットの2種類の桃を浮かべたドリンク。
桃とグレープフルーツの甘酸っぱい味わいが特徴です。
[画像6: https://prtimes.jp/i/21564/387/resize/d21564-387-97a3f6c3a9dda5b7e66c-3.jpg ]
グランデセール
※どちらかをお選びいただけます。
・ほうじ茶パフェ
グリオットチェリーとラズベリーが添えられたシックな装いのパフェ。
濃さの異なる2種類のほうじ茶アイスの違いをお楽しみいただけます。
・抹茶のアフォガード
ホワイトチョコレートのプレートを乗せた抹茶ミルクアイスに、抹茶のエスプレッソをかけてお召しあがりください。
【第1弾・第2弾 共通】2024年4月1日(月)~6月30日(日)
[画像7: https://prtimes.jp/i/21564/387/resize/d21564-387-a818495d5424335ba46c-4.jpg ]
セイボリー
・アボカドのカプレーゼ風ピンチョス
・豚肉のテリーヌとパプリカのソース
・胡瓜、キャベツ、ヨーグルトのエスニック風サラダ
・柑橘のテリーヌと生ハム
・抹茶とナッツをのせたマリネサーモン
ミニハンバーガー
・抹茶とチーズソースのミニバーガー
バラエティデザート
・抹茶のテリーヌ
・ほうじ茶のオペラ
・抹茶のタルトと玄米茶のシブースト
・玄米茶のパンナコッタと煎茶のジュレ
[画像8: https://prtimes.jp/i/21564/387/resize/d21564-387-ed3bf2af0ce6c3614d46-8.jpg ]
プティフールBAR
お好きなものをお好きなだけお召しあがりいただけるプティフール。
抹茶塩のポップコーンもご用意し、最後まで飽きずにお召しあがりいただけます。
・ボンボンショコラ(胡麻・フランボワーズフレーズ)
・つじりの里/ぎおんの里/ぎおんの小路
・ほうじ茶カステラ/抹茶カステラ
・抹茶塩のポップコーン
※当社のレストラン、宴会場などにおける食物アレルギー対応につきましては、食品表示法により製造会社など(当社の食材仕入先)に表示義務のある特定原材料7品目(えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生)のみとさせていただきます。特定原材料7品目の対応をご希望のお客さまは事前にお申し出ください。
※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
※写真はイメージです。
※上記内容はリリース時点(3月8日)の情報です。
企業プレスリリース詳細へ
PR TIMESトップへ
この記事に関連するニュース
-
【ミスド×祇園辻利 第二弾】でた! 宇治ほうじ茶味の生ポン・デ・リング実食速報
イエモネ / 2024年4月24日 17時0分
-
【ミスド×祇園辻利】第二弾は宇治ほうじ茶使用!4月24日(水)発売だよ
イエモネ / 2024年4月20日 10時0分
-
【売り切れ必至】祇園辻利の2024年「母の日ギフトセレクション」は、昨年完売した「竹かごギフト」など、3種の限定アソートセットが登場!
PR TIMES / 2024年4月15日 13時45分
-
新緑が芽吹く新しい季節の訪れを表現「抹茶&ほうじ茶Afternoon Tea Set ~狭山茶を楽しむ~」を販売
PR TIMES / 2024年4月8日 14時45分
-
【品川プリンスホテル】和食専門店がご用意した和食と和菓子が織りなす和のアフタヌーンティー
PR TIMES / 2024年4月5日 13時15分
ランキング
-
1NY市場、円安加速158円台 対ユーロも最安値に迫る
共同通信 / 2024年4月27日 17時42分
-
2祝日という"官製のみんな一斉休日"が日本人を苦しめる…精神科医警鐘「連休でストレスが増強される」本末転倒
プレジデントオンライン / 2024年4月27日 8時15分
-
3米ファンドに日本KFC売却=三菱商事、来月にも
時事通信 / 2024年4月26日 20時17分
-
4山梨でブドウなら「1日2時間労働で年収450万円」が可能…私が実践している「農FIRE」のススメ
プレジデントオンライン / 2024年4月27日 10時15分
-
5なぜホンダ初の量産EV「ホンダe」はたった3年で生産終了になったのか…「欧州ジャーナリストの絶賛」の裏側
プレジデントオンライン / 2024年4月27日 10時15分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください