お弁当の悩みは“包み蒸し”で解決!! 強火で8分蒸すだけで3品が同時に完成。『朝8分 ほったらかし弁当』
PR TIMES / 2020年2月20日 11時55分
2020年2月20日(木)発売『朝8分 ほったらかし弁当』
株式会社世界文化社(東京都千代田区九段北/代表取締役社長:鈴木美奈子)は、フライパンで3品同時に作れる魔法のレシピ集『朝8分 ほったらかし弁当』を2月20日(木)に発売します。
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道具は、クッキングシート&ふた付きフライパンのみ!
クッキングシートで具を包んだらフライパンで8分蒸すだけ!主菜も副菜も同時に仕上がるほったらかし弁当。後片付けは、汚れたクッキングシートを捨てて、フライパンを軽く洗うだけでOK !! 朝の貴重な時間をムダにしません。
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ほぼノンオイル! 「包み蒸し」はとってもヘルシーな調理法♪
「包み蒸し」なので、ほぼノンオイルでヘルシーなのも嬉しいポイント。人気のメインおかず、鶏肉・豚肉・牛肉の食べごたえのあるおかずから、さば・ぶり・さわらなどの魚まで、お弁当の主役になるメインおかずを素材ごとに紹介。調味料は最小限で、お肉も魚もしっとりやわらかく仕上がります。
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<毎日使える176レシピ> 2人分のお弁当が、「包み蒸し」ならラクにおいしく作れます!
レシピは、驚きの176品。お弁当の定番、ウインナーやベーコン、豆腐を使ったおかずがずらり。タンパク質もしっかり摂れる副菜を、素材ごとに並べました。卵焼きより簡単でおいしい「蒸し卵」はバリエーションが豊富なので、お弁当メニューに役立ちます。
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<17秒動画>「ほったらかし弁当」の簡単手順
[動画: https://www.youtube.com/watch?v=rjkzJ6rLjw4 ]
著者プロフィール/川崎 利栄 (かわさき・りえ)
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フードスタイリスト/フォトスタイリスト。大阪・岸和田で 170 年以上続く染物屋に嫁ぎ、夫と3 人の息子、夫の両親の大家族 7 人で暮らす。 料理の仕事をするなか、 スタイリングや写真の美しさの必要性を感じて フォトスタイリングジャパンで学び、フォトスタイリストとなる。家族のためにお弁当を 5 000 個以上作ってきた実績と料理写真が評価され、 レシピサイト Nadia の Nadia Artist として企業のレシピコンテンツに多数携わる。販促物などの制作のほか、関西在住のトップブロガーらの書籍でスタイリングを手がける。レシピ制作、スタイリング、撮影をこなすマルチな活動をしている。
公式HP http://www.food-planet.jp/
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<書籍概要>
『朝8分 ほったらかし弁当』
発売日:2020年2月20日(木)
定価:1,200円+税
発行:株式会社世界文化社
https://www.amazon.co.jp/dp/441820301X
※一部書店により発売日が異なります。
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