【オークラ千葉ホテル】~和・洋・中 三料理長と弦楽四重奏の饗宴~ Bon Voyage![ボンボヤージュ]2018
PR TIMES / 2018年1月5日 10時1分
オークラ千葉ホテルがお贈りする春の夜の晩餐会
オークラ千葉ホテル(千葉県千葉市 総支配人 竹中 正二)では、2018年3月5日(月)、「~和・洋・中 三料理長と弦楽四重奏の饗宴~ Bon Voyage![ボンボヤージュ]2018」(表記は、ボンボヤージュ2018でも可)を開催いたします。
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オークラ千葉ホテルが誇る、日本料理・西洋料理・中国料理の三料理長による折衷フルコースを楽しめる食のイベント「ボンボヤージュ」。前回開催はクリスマステーマでしたが、今年は“オークラ千葉ホテルがお贈りする春の夜の晩餐会”と題して、料理長たちが腕を振るいます。ゲストには千葉交響楽団 弦楽四重奏を招き、ヴァイオリン、ヴィオラ、チェロを用いた演奏もご披露いただきます。さらにホテルオークラ東京をはじめとする、オークラホテルズ&リゾーツの宿泊券などが当たる豪華抽選会も実施予定です。食と音楽、抽選会と、お楽しみの要素を盛り込んだイベントです。
◆~和・洋・中 三料理長と弦楽四重奏の饗宴~ Bon Voyage![ボンボヤージュ]2018概要 ◆
期 間:2018年3月5日(月)[完全予約制]
会 場:3階エリーゼルーム
時 間:18:30~(受付18:00~)
料 金:お一人様 ¥15,000(お料理、アルコールを含むお飲み物、税・サービス料込)
料 理:和洋中折衷フルコース(内容は2月頃、ホテルHPにて発表)
演 奏:千葉交響楽団 弦楽四重奏
料 理 長:今村 哲也(総料理長・西洋料理長)
三好 隆平(日本料理長)
大法 伸哉(中国料理長)
予約受付:ブライダル課 TEL 043-248-1122(10:00~18:00)
H P :http://www.okura-chiba.com/h/event/#event77
<千葉交響楽団 弦楽四重奏Profile>
千葉県唯一のプロオーケストラであり、前身であるニューフィルハーモニーオーケストラ千葉の活動を引き継ぐ形で、2016年10月に改称した。その楽団のなかより、2本のヴァイオリンとヴィオラ、チェロ各1本で構成された、弦楽器の演奏者4名によるカルテット。
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